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だし豆腐は 豆腐を水切りすることで水分が抜けた気泡に出汁醤油の味わいがしみて美味...
材料: 豆腐 お好みで だし 鰹だし ヤマサの醤油 お好みの野菜
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今日は大きめのイカで 品作りました 下足やえんぺらで巻き揚げと胴の部分でマリネを...
材料: イカ下足 えんぺら キャベツ 玉ねぎ 大ハンペン 長芋 片栗...
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Oct 12 2022 しめじの味ご飯とネギ味噌さわらの秋弁当 しめじのカンロ味...
材料: さわら切身 味噌 円熟 砂糖 みりん ねぎ 刻みネギ
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昨夜はおでんを変身 すき煮風 豚バラ薄切り 牛蒡 葱 つきこんを加えて甘辛くご飯...
材料: たまご 厚揚げ さつま揚げ ごぼう巻き つきこん 豚バラ薄切...
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筍にやっと巡り会えた 糠でアク抜きもいそいそ 干瓢も干し椎茸も前日から煮ふくめて...
材料: 太巻き 炊き立てごはん おまかせ酢 干瓢煮 干し椎茸煮 卵焼...
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北海道ななつぼし 豚ヒレの生姜焼き 小松菜と人参のナムル 結び竹輪 パープルスイ...
材料: 小松菜 人参 白だし ごま油 ガーリックパウダー
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姫さま用に作りました クルクル卵焼き海苔巻きを ごまでお目々 人参 で嘴とあ...
材料: 酢飯 海苔 卵 これうまつゆ 味醂 酒 大葉 人参 ごま ハ...
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さぶいい 本当 寒さが苦手な私にとっては辛い時期がやってきた 冬眠したい 切実 ...
材料: 油揚げ 冷凍豆腐 木綿 みじん切り野菜 玉ねぎ 人参など オ...
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