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Snapdishの料理写真:味噌豚つみれ鍋
味噌豚つみれ鍋
お好みで昆布ぽん酢をつゆで割って食べると美味しいです 途中 煮詰まって味が濃いよ...
材料: 豚挽き肉 醤油 片栗粉 玉ねぎ ブナピー しいたけ 絹さや ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん👌グ〜です😀
朝ごはん グ です
昨夜迷子のサバの味噌煮 とろろ昆布生姜スープ 高野豆腐煮 小豆粥 寒い朝に生姜ス...
材料: とろろ昆布 しめじ ネギ 調味料 ほんだし昆布 醤油 本みり...
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Snapdishの料理写真:トマトおでん
トマトおでん
残り汁でリゾットを作ると美味しいです おでん トマト
材料: トマトジュース 無塩 水 合わせだしの素 昆布つゆ 白だし ...
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Snapdishの料理写真:湯豆腐
湯豆腐
今日も寒かったので 簡単で美味しい湯豆腐にしました 重曹入れて作るトロトロも気に...
材料: 絹ごし豆腐 タラ 白菜 椎茸 だし昆布 こんぶ茶 醤油 めん...
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Snapdishの料理写真:アルモンデおでん🍢 ~だしパウダー
アルモンデおでん だしパウダー
駆け足で秋が通り過ぎようとしている そんなに日はおでん だしパウダーと家にアルモ...
材料: ボローニャソーセージ薄切り キャベツ 干瓢 だしパウダー 醤...
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Snapdishの料理写真:自家製のりの佃煮で のりバタートースト
自家製のりの佃煮で のりバタートースト
湿気り気味の板海苔を佃煮にリメイク 簡単にできました 少し海苔の歯ごたえもあって...
材料: のり しょうゆ 酒 みりん はちみつ 水 昆布だし かつおだ...
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Snapdishの料理写真:かぶの紅白漬け
かぶの紅白漬け
赤かぶの甘酢漬けも 大根の紅白なますも もはや作る気にならず 赤と白のかぶで浅漬...
材料: 赤かぶ かぶ キャベツ 出汁昆布 きび糖 塩 白だし
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Snapdishの料理写真:残り御飯で「おこげ茶漬け」
残り御飯で おこげ茶漬け
ごはんが少し余った時に おにぎりにして冷凍しておくと便利です 冷凍おにぎりは 冷...
材料: ごはん かつお節 がごめ昆布 だし汁 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:鱈の水炊き風鍋
鱈の水炊き風鍋
寒魚の美味しい季節になりました   東北の一部地域で 1月上旬 2月上旬頃 獲れ...
材料: たら鍋 鱈の切り身 白子 豆腐 白菜 大根 人参 長葱 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:えきしおと日本酒で、ストウブ牡蠣ご飯。
えきしおと日本酒で ストウブ牡蠣ご飯
少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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Snapdishの料理写真:チキンハーブグリル☆味噌ガーリックバターソース
チキンハーブグリル 味噌ガーリックバターソース
モニターで頂いた ORGANICみそパウダー 今度は 野菜だし を使って チキン...
材料: 鶏もも肉 ハーブソルト ガーリックバター ORGANICみそ...
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Snapdishの料理写真:『炙りびんちょうとアボカドのすだちドレッシングサラダ』
炙りびんちょうとアボカドのすだちドレッシングサラダ
いただき物のすだちメインにドレッシングを作りました 味付けは 白だしで アクセン...
材料: オリーブオイル 白だし すだちの絞り汁 すだちの皮のすりおろ...
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Snapdishの料理写真:焼きシャケとほうれん草のチーズクリームパスタ(๑´ڡ`๑)
焼きシャケとほうれん草のチーズクリームパスタ
なかなか美味しく出来たので 珍しくお昼ご飯を投稿 カルボナーラ風のパスタです
材料: 焼きシャケ 玉ねぎ ほうれん草 小麦粉 クリームチーズ 豆乳...
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Snapdishの料理写真:キノコと白ネギとにんじんのレモンマヨたま炒め
キノコと白ネギとにんじんのレモンマヨたま炒め
は泡立て器等で混ぜると綺麗に混ざります これも冷やしてどうぞ
材料: しめじ 白ネギ にんじん 卵 マヨネーズ レモンの絞り汁 白...
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