熊本出身の友達から郷土料理の 太平燕 を教わり 久しぶりに作りました 豚肉と魚介...
材料: えび あさり ホタテ 豚こま 人参 玉ねぎ 大根 白菜 なけ...
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冬瓜の第二弾 沖縄風のスープに 下茹でした軟骨ソーキのスープをベースにかつおダシ...
材料: 豚バラ軟骨 水 酒 生姜 葱 肉の下茹で用 冬瓜 にんじん ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日のワンボウルlunchは 近所にある...
材料: 豚トロや豚バラ 玉ねぎ薄切り ピーマンorししとう カボチャ...
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はじめて作った ひっつみ は北国の郷土料理だそうです 馴染みのある すいとん と...
材料: 小麦粉 水 鶏ひき肉 ねぎ 醤油 片栗粉 大根 人参 椎茸 ...
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タコのカルパッチョです 足 本冷凍してあったので 笑 隠れてるけど一番下は大根の...
材料: 茹で蛸 大根 アボカド トマト 柚子胡椒 醤油 だし汁
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アスパラもタコも出回り いよいよ春だなーと思う頃にいつも作る少し変わったタコの酢...
材料: 茹でたこ アスパラ 卵黄 酢 だし汁 薄口醤油 砂糖 梅肉
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先日 まりおちゃんとこで見たこちらの煮物 ビジュアルが超好み メインのお料理も安...
材料: 豚ひき肉 合挽き 鶏でも 椎茸 高野豆腐 干し椎茸 筍 青も...
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担々麺は作るの面倒だし難しいと思っていませんか 本格的なものは芝麻醤を使うのです...
材料: 中華麺 練りごま 甜麺醤 豆板醤 醤油 砂糖 鶏ガラスープの...
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旬のゴーヤときゅうりで冷やしみそ汁 今日も蒸し暑いです 冷やしみそ汁で栄養補給
材料: ゴーヤ きゅうり ツナ 塩 マヨネーズ ほんだし 味噌 胡麻
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