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おはようございます 昨日のお昼は出汁づくし 出汁祭りにしました 丁寧に昆布と鰹で...
材料: 米 ひらたけ 刺身用の蒸しまたは茹でダコ 細切り昆布 乾燥...
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丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ 恵比寿 京しずく で習ったおさらいで...
材料: だし 薄口しょうゆ みりん 砂糖 水溶き葛粉 しめじ 小松菜...
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韓国では誕生日に食べるそう わかめスープといえば中華だけど 初めて食べた時 なぜ...
材料: 水 ダシダ カットわかめ 牛ひき肉 玉ねぎ 長ネギ えのき ...
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今日も寒いですネ 今度は 娘が風邪気味で 茶碗蒸しで元気になりますように 蒸し物...
材料: 卵 白だし 枝豆 海老 あんかけ用 出し汁 醤油 片栗粉 酒...
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今日は娘の誕生日です オメデト PAN たいしたパーティもしませんが 笑 晩ご飯...
材料: オニオンソース 玉ねぎ 酒 みりん だし醤油 胡椒 レモン汁...
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急に暑くなってきましたね そんな日には かかせない 冷や汁 液みそ使って 時短簡...
材料: めんツナ ツナ缶 ツナ缶の空き缶に水いれた掃除水 笑 豆乳 ...
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アメリカ大豆輸出協会 USSEC アンバサダー にお声がけしていただき ありがと...
材料: 鶏ミンチ 豆腐 味噌 ネギ たまご 片栗粉 水 鶏団子を湯が...
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小松菜と小エビは ごま油としょうがとお醤油なんかで炒めてふりかけにしておいたもの...
材料: たまご 小松菜 大根菜 あみえび ごま油 お醤油 おろした生...
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こんにちは 今日は冷えますねぇ こんな日は やっぱりお鍋かなぁ でも お鍋の素っ...
材料: 豚バラ薄切り肉 酒 コチュジャン にんにくチューブ 生姜チュ...
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