2013年6月22日 土 料理のできる後輩から茶碗蒸しの作り方を聞いたので 茶碗...
材料: 鯖味噌 鯖 生姜 水 酒 みりん 砂糖 醤油 味噌 茶碗蒸し...
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昨日の晩御飯です 夏休み中に実家に帰省した時に 母のレシピノートからピックアップ...
材料: 米 舞茸 さつま芋 塩 茅乃舎だし みりん 薄口醤油
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コストコの丸焼き ロティサリーチキンの残った骨で鶏がらスープを作り味噌スープにし...
材料: 鶏ガラ 玉ねぎを エリンギ あさつき 塩 マルコメ料亭の味 ...
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今日は中華です 海老は初めてなのでほんのちょっとだけ
材料: 魚団子 魚 小海老 豆腐 米粉 ゴマ ケチャップ だし汁 片...
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投稿が遅くなりましたが 昨夜の主菜です 旬を迎えた冬瓜を鶏手羽元と一緒に黒酢仕立...
材料: 冬瓜 鶏手羽元 だし汁 ニンニク 薄切りする 生姜 薄切りす...
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あまり食欲がなかったから今日は簡単そうめんで さっぱり食べれる ちゅるちゅる結構...
材料: ナス きゅうり 貝割れ大根 ミョウガ そうめん だし汁 醤油...
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