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Snapdishの料理写真:今日の朝食 塩麹漬け鮭焼き、秋の味覚味噌汁、だし巻き玉子
今日の朝食 塩麹漬け鮭焼き 秋の味覚味噌汁 だし巻き玉子
 
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Snapdishの料理写真:さつまいも、大根、厚揚げ、舞茸の味噌汁
さつまいも 大根 厚揚げ 舞茸の味噌汁
あさごはん セブンイレブン おにぎり しらす青菜 具沢山の味噌汁 さつまいもの味...
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Snapdishの料理写真:*お出汁の効いた彩り野菜の親子丼*
お出汁の効いた彩り野菜の親子丼
ほんだし使用で お出汁たっぷり汁だくの 親子丼を作りました 人参 玉葱 小松菜入...
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Snapdishの料理写真:蛸の桜煮
蛸の桜煮
糀甘酒の優しい甘味が甘すぎずに煮上げるので 蛸の味を堪能できます 煮るときの醤油...
材料: 茹で蛸 大根おろしの絞り汁 水 和風だしの素 顆粒 プラスこ...
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Snapdishの料理写真:柿のピーナッツ和え
柿のピーナッツ和え
これは以前お料理教室で習ったやつです 本当はクルミで作りますが なかったのでピー...
材料: 柿 塩抜きくらげ 酒 ごま油 砂糖 薄口醤油 クルミ 今回は...
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Snapdishの料理写真:【5days Day1】デルフトカップでお気軽茶碗蒸し♡①
5days Day1 デルフトカップでお気軽茶碗蒸し
いつもお声かけいただきありがとう o o 爽やかな1日ですね 昨日はお休みで タ...
材料: 卵 Lサイズ だし汁 薄口醤油 塩 みりん 鶏肉 ほうれん草...
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Snapdishの料理写真:わが家のたまご豆腐♡夏は冷たく冷やしていただきます☆♪
AKI
わが家のたまご豆腐 夏は冷たく冷やしていただきます
お家で作る たまご豆腐が大好きです とっても簡単に出来ますよぉ ダシとたまごの割...
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Snapdishの料理写真:石狩風の肉団子入り味噌汁 (^-^)♪
石狩風の肉団子入り味噌汁
石狩風肉団子入り味噌汁 ひじき入り肉団子 生鮭 キャベツ 玉ねぎ 人参 しめじ ...
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Snapdishの料理写真:『こどもがおかわりする我が家の海鮮丼お昼ごはん献立』【公式】料理研究家 指宿さゆり
こどもがおかわりする我が家の海鮮丼お昼ごはん献立 公式 ...
Everyone in my family is happier when I ...
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Snapdishの料理写真:揚げなすと茗荷の南蛮漬け🍆
揚げなすと茗荷の南蛮漬け
明日からまたしばらく仕事が連勤なので今日のうちに作り置き ピリ辛南蛮酢に漬け込む...
材料: なす 茗荷 揚げ油 だし汁 酢 醤油 砂糖 赤唐辛子 小口切...
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Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
 
材料: ひじき 大豆 人参 醤油 砂糖 酒 みりん だし汁
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Snapdishの料理写真:我が家のキンパ
我が家のキンパ
節分ですね 昨年好評だったキンパを今年も作ろうと言うことで 今回は私の娘もちょこ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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