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Snapdishの料理写真:韓国風 冷やしきゅうりみそ汁
韓国風 冷やしきゅうりみそ汁
キムチと韓国のりがみそ汁に合います 夏らしくさっぱり食べられるような具を選びまし...
材料: ほんだし焼きあごだし 味噌 きゅうり キムチ 韓国のり
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Snapdishの料理写真:あごだしで作ったうどんのつゆでリメイク茶碗蒸し
あごだしで作ったうどんのつゆでリメイク茶碗蒸し
おはようございます 焼きあごだしで作ったうどんの つゆが 余ったので 茶碗蒸しを...
材料: うどんの残り汁 卵
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Snapdishの料理写真:セロリのレモン浅漬け
セロリのレモン浅漬け
ポリポリポリポリ とまらなくて ついつい なくなった頃に気づく
材料: セロリ 塩 砂糖or蜂蜜 粉末ダシor昆布茶 レモン汁 ブラ...
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Snapdishの料理写真:容器にこびりついた味噌活用玉子焼き🐣コケっとな✨
容器にこびりついた味噌活用玉子焼き コケっとな
料理名浮かばず やってる方結構おるかな 最後に容器にこびりついた味噌で 玉子焼き...
材料: 味噌がこびりついた容器 味噌 卵 ダシ汁 水 マヨ 茹でて刻...
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Snapdishの料理写真: 夏みそ汁 冷製キムチ味噌汁
夏みそ汁 冷製キムチ味噌汁
お味噌汁
材料: ほんだし キムチ 水
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Snapdishの料理写真:大豆の五目煮
Mai
大豆の五目煮
五目煮の覚え書き 薄味だったけど 一品添えるには薄味でちょうどよかったかも
材料: 大豆水煮 人参 レンコン こんにゃく 昆布 砂糖 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:トロトロ鶏手羽と大根煮込み
トロトロ鶏手羽と大根煮込み
軟骨まで食べれるほどやわらかです
材料: 手羽元 大根 しょうが ダシ汁 みりん 酒 砂糖 ハチミツ ...
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Snapdishの料理写真:1人具たくさんキムチ鍋
1人具たくさんキムチ鍋
鍋に好きな野菜AND豆腐を入れて煮るだけだから簡単すぎー しかもお腹ふくれるー ...
材料: 白菜 豆腐 春雨やしらたき えのき 椎茸 つくね ネギ 玉子...
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Snapdishの料理写真:ぶっかけ素麺
ぶっかけ素麺
今日のお昼ご飯 茄子とオクラのぶっかけ素麺 塩麹麻婆豆腐 昨日の残り 何かで見つ...
材料: 茄子 オクラ 大葉 鶏胸肉しゃぶしゃぶ用 クルミ 白ごま 小...
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Snapdishの料理写真:自家製だし練り込み味噌 パート4
自家製だし練り込み味噌 パート4
保存食 常備菜 お味噌汁 発酵の日 8月5日
材料: 味噌 煮干し 昆布 かつお節 干し椎茸 液体昆布だし 本だし
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Snapdishの料理写真:高野豆腐入り*卯の花
高野豆腐入り 卯の花
今回は高野豆腐を入れてみました だし汁がしみてて美味しかったです めんつゆは万能...
材料: おから 高野豆腐 にんじん 長ネギ しいたけ ごま油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:御節など。明けましておめでとうございます。
御節など 明けましておめでとうございます
今年は伊達巻きとお煮しめは手作り あとは市販のです 皆様 今年もよろしくお願いし...
材料: 卵 ハンペン だし汁 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:《海老と冬瓜の鶏そぼろ餡かけ》
海老と冬瓜の鶏そぼろ餡かけ
夏に冬瓜を食べそびれたなぁ と思っていたら 昨日スーパーに新鮮な冬瓜が売られてい...
材料: 冬瓜 冷凍むきエビ 鶏ひき肉
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Snapdishの料理写真:納豆入りキムチチゲ
納豆入りキムチチゲ
今週の健康応援メニュー テーマは 免疫力アップ 納豆入りキムチチゲ は 発酵食品...
材料: 白菜 ざく切り えのき もやし 鰹昆布だし ごま油 豚バラ二...
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