かぶの茎はもう少し残した方が綺麗だったかな 奥は ぶりの照り焼き レンコンとねじ...
材料: かぶ だし汁 砂糖 塩 鶏挽き肉 酒 砂糖 醤油 生姜のすり...
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本日のアテ アボカドディップと お義母さん作の賀茂茄子焼いたのに 近所のおばちゃ...
材料: アボカド クリームチーズ レモン汁 クレイジーソルト レッド...
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おはようございます 先日のスナックデー めちゃ楽しかったのですが泥酔しすぎてスス...
材料: なめこ エノキ 水 酒 みりん 醤油 砂糖 豆板醤 味噌
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義理のお母さんにもらった金山寺がとってもおいしくて作り方を教えてもらいました 金...
材料: 金山寺用麹 米 麦 大豆など にんじん きゅうり ごぼう 生...
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冷蔵庫にお肉もお魚もなくなりました 重い腰を上げて今日は買い出しに行かねばなりま...
材料: 絹ごし豆腐 胡瓜 ミニトマト オクラ 茗荷 青じそ 粒みそ ...
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最近ピリ辛づいてます あさりの旨味を吸ったお豆腐が美味しいー これ スープあるか...
材料: あさり 豆腐 長ネギ 酒 豆板醤 醤油 生姜 ニンニク ごま...
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あ さ め し おにぎり 明太子 鮭の塩焼き ねぎ入り出汁巻き玉子 茹でささ身 ...
材料: 岩のり 酢 黄身 サラダ油 生姜 白ネギ ごま油 塩 酢 醤...
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へちま25cmくらいの三本で250円だったので 今日は昼からナーベラーちゃんぷる...
材料: へちま三本 2cm厚斜め ポーク缶半分 絹ごし豆腐2丁 調味...
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こんばんは 今日はかたまり肉がそろそろ食べなきゃ状態だったので 朝圧力鍋で味噌煮...
材料: 豚かたまり肉 ロースでもバラでも 大根 生姜薄切り 水 みり...
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お味噌とソース が合言葉の万能味ソース 今回は大好物のセロリと人参で きんぴら風...
材料: セロリの茎 にんじん 万能味ソース ごま油 ごま
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味噌でコクがでる 和風なんか洋風なんかよぅわからんけど キノコのだしもでてまろや...
材料: キノコ 玉ねぎ 水 塩 白ワイン コンソメ 豆乳 全粒粉 味...
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フライパンで焼き色を付けた厚揚げに 味噌その他の合わせ調味料を絡め 最後にバター...
材料: 正方形の厚揚げ 9個に切る 合わせ調味料 みそ 酒 みりん ...
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