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浜松餃子とポテトグラタン
この前 ちいたんちゃんが作ってくれた浜松餃子と トマトクリームソースの作り置きを...
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Snapdishの料理写真:ポッサム🇰🇷
ポッサム
いつかの晩ご飯にポッサムを作りました 韓国の茹で豚です 塩豚と違うのは 茹で汁に...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の焼豚煮汁で                                      「太麺焼そば」
糀甘酒の焼豚煮汁で 太麺焼そば
昨日TV観て食べたくなり焼豚煮汁を利用して作りました 塩胡椒で調整してバッチリ味...
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Snapdishの料理写真:☆かつおのたたき
☆ヤリイカ刺し
☆ニンジンラペ
☆豚汁
かつおのたたき ヤリイカ刺し ニンジンラペ 豚汁
旬の味 かつおのたたき ヤリイカ刺し 美味しくいただきました ニンジンとシーチキ...
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Snapdishの料理写真:我が家の餃子
我が家の餃子
今日は餃子を作りました 餃子の具は 調味料の配分を変えたり キャベツとニラの分量...
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Snapdishの料理写真:豚バラブロックの燻製→自家製ベーコン レシピ追加しました
豚バラブロックの燻製 自家製ベーコン レシピ追加しました
自家製ベーコンを 以前からずーーーっと作ってみたいと考えていた 主人が 燻製にハ...
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Snapdishの料理写真:ナスとひき肉のパスタ
ナスとひき肉のパスタ
ナスと豚ひき肉とトマト缶でパスタソース作りました ウスターソースとコンソメと塩コ...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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白菜のミルフィーユ
ロール白菜作るつもりが キャベツのようには包めなかったので 重ねてミルフィーユ仕...
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ひろママ1500投稿おめでとう
ひろママ1500投稿おめでとう 今日は マラソンお疲れ様でした 美味しい 飲んで...
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Snapdishの料理写真:久しぶりに皮から作りました!
久しぶりに皮から作りました
今日は 職場のパン屋さん定休日です 時間があるので昼から餃子を作り置き いつもよ...
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Snapdishの料理写真:ペコリのおかげ
ペコリのおかげ
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Snapdishの料理写真:12/8 ☺︎ 塩豚キャベツ炒め🐽クタクタズッキーニ弁当♪
12 8 塩豚キャベツ炒め クタクタズッキーニ弁当
テスト終わり 気が緩み 昨夜約束のお弁当箱洗いを怠って寝た娘 次からは弁当作らな...
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Snapdishの料理写真:◎胸肉からあげ&揚げナスの梅照りソース◎やっぱうまいわ♬
胸肉からあげ 揚げナスの梅照りソース やっぱうまいわ
1週間ほんとにあっという間 もう金曜 明日おやすみうれしいな 今夜は久しぶりに大...
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