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Snapdishの料理写真:小ねぎのおつまみ
小ねぎのおつまみ
生協の野菜BOXに入っていたレシピより ささっと和えるだけで美味しい 新鮮な野菜...
材料: 小ネギ 油揚げ 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:鰆のあんかけでお昼ご飯
鰆のあんかけでお昼ご飯
焼いた鰆に えのき茸と人参 生姜の餡をかけました 春の鰆はあっさりしているので ...
材料: 鰆 えのき茸 人参 生姜 かつおだし 塩 醤油 味醂 酒 片...
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Snapdishの料理写真:茄子と砂肝の南蛮漬け
茄子と砂肝の南蛮漬け
今夜の副菜です モニターで頂いたミツカンのカンタン酢を使って 茄子と砂肝の南蛮漬...
材料: 茄子 砂肝 獅子唐 玉ねぎ 人参 生姜 水 カンタン酢 醤油...
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Snapdishの料理写真:水菜と茸のソテー
水菜と茸のソテー
寒い日に生野菜を食べづらかったりするときに作るのは軽く火を通した温野菜 簡単で美...
材料: 水菜 お好みの茸何種類か エリンギとしいたけetc 水 麺つ...
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Snapdishの料理写真:ナスとオクラの煮物
ナスとオクラの煮物
夏野菜はサッパリしますね ナス オクラ 冷たい副菜 ナスの揚げ浸し
材料: ナス オクラ 出汁 みりん 醤油 塩 揚げ油
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Snapdishの料理写真:長芋の昆布茶和え
長芋の昆布茶和え
減塩こんぶ茶 と 自家製梅漬け とちょっぴり米酢 さっぱり味で食欲増進 夏バテ防...
材料: 長芋 刻んだ梅干し 昆布茶 米酢 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:彩り野菜のだし浸し💗
彩り野菜のだし浸し
私お野菜の煮浸しが好きです 今回はカラフル感を出したくて パプリカを使ってオクラ...
材料: オクラ パプリカ みょうが だし汁 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:炒り豆腐~母のレシピノートより~#母のレシピノートより
炒り豆腐 母のレシピノートより 母のレシピノートより
今夜の副菜です こちらの炒り豆腐は 実家に帰省した時に母のレシピノートからメモし...
材料: 豆腐 人参 破竹or筍 インゲンや牛蒡でも可 干し椎茸 鶏挽...
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Snapdishの料理写真:シナチクと小松菜のオイスター炒め
シナチクと小松菜のオイスター炒め
シナチクをたくさん買ってしまい 何に使おうかと そうだ オイスターソースがある ...
材料: 小松菜 シナチク 塩 オイスターソース ごま油 おろしニンニ...
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Snapdishの料理写真:ナスとフレッシュトマトのパスタと春キャベツとオリーブのアンチョビ和え
ナスとフレッシュトマトのパスタと春キャベツとオリーブのア...
フライパンひとつで同時に 品 あっさりフレッシュな味のパスタと アンチョビ風味の...
材料: ナス プチトマト 玉ねぎみじん切り ペンネ パルミジャーノ ...
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Snapdishの料理写真:簡単ヘルシー♪ゴーヤとささみの梅わさび和え
簡単ヘルシー ゴーヤとささみの梅わさび和え
今シーズン初ゴーヤ様 簡単ヘルシー 梅わさび和え さっぱりしてて これからの時期...
材料: ささみ ゴーヤ セロリ ささみの塩 酒 野菜の塩 しそ漬けの...
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Snapdishの料理写真:小松菜と揚げの煮浸し
小松菜と揚げの煮浸し
昨日の晩御飯の副菜
材料: 小松菜 油揚げ 胡麻油 出し汁 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:胡瓜と切り昆布の酢醤油漬け
胡瓜と切り昆布の酢醤油漬け
こちらも昨夜の副菜の1品です モニターで頂いたカンタン酢で即席漬けを作りました ...
材料: 胡瓜 細切り昆布 乾燥したもの 塩 醤油 カンタン酢 太白 ...
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Snapdishの料理写真:🔷韮卵🐣オイル納豆🔷
韮卵 オイル納豆
築地で見つけた 黄韮 はじめましての黄韮 太陽に当てないで育った黄韮 やさしい ...
材料: 黄韮 韮 納豆 トマト エキストラバージン お好みのめんつゆ...
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