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Snapdishの料理写真:かぼちゃの塩麹煮
かぼちゃの塩麹煮
ホクホクでうんまーい
材料: かぼちゃ 塩麹 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:新鮮なササミを使ったユッケ
新鮮なササミを使ったユッケ
新鮮なササミが大事
材料: 新鮮なササミ 卵黄 わけぎ 醤油 みりん さとう 酒 すりご...
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Snapdishの料理写真:肉の付け合わせのキャベツはさっぱりと!!
肉の付け合わせのキャベツはさっぱりと
かける ビネガーラボ
材料: 豚肉 小麦粉 卵 パン粉 揚げ油 ソース キャベツ イワシふ...
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Snapdishの料理写真:ほっとする味
甘酒でふるふるデザート
☆コーヒー☕️
☆レモン🍋
ほっとする味 甘酒でふるふるデザート コーヒー レモン
飲む点滴 マルコメさんの甘酒を使って冷たい夏向けデザートを作成 甘味は甘酒のみ ...
材料: 甘酒 レモンの絞り汁 レモンの皮摩り下ろし コーヒー 葛粉
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Snapdishの料理写真:冬瓜のコンポート 【Winter melon compote】
冬瓜のコンポート Winter melon compot...
たった2個だけど 冬瓜富豪 のため 本日も順当に冬瓜が登場 今日は冬瓜をくり抜い...
材料: 冬瓜 くり抜いて 水 レモン果汁 グラニュー糖 白ワイン 料...
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Snapdishの料理写真:#和食 #里芋の煮物 
父の胆石による入院が終わりました。
脂っこいもの、味の濃いものはだめなので、今日は控えめ。
和食 里芋の煮物 父の胆石による入院が終わりました 脂っ...
味は薄目だけど しっかり具材の甘さが出てて 安心しました 家族からも好評だったし...
材料: 里芋 人参 筍の水煮 オクラ 醤油 塩 だしの素 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:塩だれ蒸し豚。
塩だれ蒸し豚
またまたレンジで手抜き料理 ビールに合う けどもっとおかずっぽいもの食べたかった...
材料: 豚細切れ肉 葱の白いとこ 刻み小葱 豚下味 片栗粉 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:サンツァイと金柑の特性タレ
サンツァイと金柑の特性タレ
まずは炒飯かなw
材料: うすくち 砂糖 パクチー 酒 金柑4個
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Snapdishの料理写真:甘こうじで大根とひき肉のカレー甘酒煮
甘こうじで大根とひき肉のカレー甘酒煮
モニター 甘こうじを 砂糖代わりに使って ひき肉と大根葉 コロコロ角切り大根と ...
材料: 鶏ひき肉or豚ひき肉 大根 玉ねぎ にんじん 大根の葉 カレ...
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Snapdishの料理写真:お野菜色々
お野菜色々
ほうれん草の胡麻和え 筑前煮 里芋の味噌和え アサツキの酢味噌和 蒟蒻の田楽
材料: 1 ほうれん草 白すり胡麻 2 蒟蒻 味噌 味醂 柚子の搾り...
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Snapdishの料理写真:みかんのコンポート
みかんのコンポート
父のお兄さんより頂きコンポートにする コンポート みかん 頂きものより お菓子
材料: みかん クローブ はちみつ コアントロー
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Snapdishの料理写真:アップルジンジャーガトーインビジブル
アップルジンジャーガトーインビジブル
りんごを大量にいただいてひとつひとつ冷蔵庫にビニールにいれてましたそろそろ使い切...
材料: クリームチーズ 室温出して 薄力粉 ザルふるって きび砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:フルーツグラノーラでざくざく、全粒粉クッキー♪
フルーツグラノーラでざくざく 全粒粉クッキー
久しぶりにクッキーを焼きました ざくざく食感のが食べたくて 全粒粉を使い フルー...
材料: 薄力粉 全粒粉 ケーキ用マーガリン 蜂蜜 卵 フルーツグラノ...
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Snapdishの料理写真:ハワイアンポークソテー🍍
ハワイアンポークソテー
パイナップル が安かった 思わず買ってしまった そのまま食べるのも美味しいけど ...
材料: 豚ロース肉 塩胡椒 小麦粉 サラダオイル パイナップル バタ...
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