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手料理
  • 2023/03/09
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サンツァイと金柑の特性タレ

レシピ
材料・調味料 (炒飯3回分)
うすくち
55cc
砂糖
8g
パクチー
5.7g
78cc
金柑4個
44g
作り方
1
料理酒を鍋で火にかけ表面に火をつけアルコールを飛ばす。火の用心で宜しく金柑を真ん中から縦に切り中の種をとり飛ばした酒と合わせてミキサーにかける。パクチーを微塵切りにする砂糖薄口を火にかけパクチーと金柑のミキサーかけたものを入れる金柑酒は加減して入れること入れてひとにたちしたら完成
ポイント

金柑と酒の合わせは全部使わないので次回か別の物に使う

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まずは炒飯かなw
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