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手料理
- 2023/07/03
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フルーツのお出汁で茄子と挽き肉胡桃とドライ無花果の炒め物
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- Aの材料を分量通り小さなボールで混ぜるBの材料を食べやすい大きさにカットその後鍋に半分以下の水を張り沸かし沸いたら油を垂らし茄子を入れ茄子に熱を通す。
茄子に熱が通りそうなタイミングで茄子をザルにあげる。火傷に(^з^)-☆注意w鍋に油を引き挽き肉を炒めBの材料を全て入れ軽く炒めAの小さなボールに合わせたタレを回し入れる。更に少し炒め水溶き特性片栗粉を少量回し入れ馴染んだら皿に盛り完成。お疲れ様キスミープリーズwww
ポイント
手早く炒め過ぎず用意準備を万端に出来上がったら。褒めてもらいましょう。
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