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なんだかゆうべから喉が怪しい感じなのと お土産でもらってた釜揚げ桜海老を食べ切ら...
材料: カジキ ニンニクスライス 醤油 みりん 酒 ネギ 玉ねぎスラ...
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最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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去年の暮れに友達から牛骨を沢山頂きました 初めて使う牛骨 とりあえず牛骨スープを...
材料: 豚ひき肉 長ねぎみじん切り a酒 a甜面醤 牛骨スープ b鶏...
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2月中旬頃 お弁当ように作った副菜 誤差投稿でございます 無塩バター 砂糖 みそ...
材料: 蒸し大豆 しらす 無塩バター 砂糖 生姜 白ごま 水
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おいしい世界ごはんパートナー 鶏天の衣に貝柱だしをプラス 貝柱だし風味の鶏天に甘...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 水 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー 化...
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これ 朝思いつきで作ったやつです 艸 いつものナムルに パプリカとピーマンを入れ...
材料: もやし 人参 ピーマン パプリカ 赤 鶏がらスープの素 にん...
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市販のうなぎ蒲焼をこぼうとふっくら甘辛に煮あげます 手に入れば生山椒で 舌がしび...
材料: 市販のうなぎの蒲焼 こぼう つぶ山椒の水煮 水 酒 みりん ...
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おビール泥棒な手羽先 オイスターソースでコクうまな 中華手羽先美味しいよ 一緒に...
材料: 手羽先 新生姜 水 醤油 オイスターソース ざらめ 酢 酒 ...
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久々に海苔のガーリックスープが飲みたくて 今夜の献立決めました ガーリックと海苔...
材料: 海苔 鶏ささみ 胸挽肉でも ニンニクみじん ゴマ油 鶏ガラス...
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ほぼ毎週金曜日の午後から実家へ行き週末は母と過ごす日々で 週末に お馴染みのきん...
材料: 牛蒡 蓮根 パプリカ 赤 ニラ 生姜 厚揚げ ごま油 酒 き...
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