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手料理
  • 2014/04/08
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メカジキのステーキ、ガーリックWネギソース♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
カジキは☆で合わせた調味料に漬けておく。
2
フライパンにごま油を熱し、水気を切った①のカジキに片栗粉をまぶして、中火の弱火で焦がさないようじっくり焼く。
3
カジキに火が通ったら皿にだす。そのままのフライパンに漬け汁とネギ、玉ねぎを入れてさっと炒める。
4
皿に盛ったカジキに、軽く水気を切った大根おろし、③のネギソースをかけてカイワレをあしらって完成。
ポイント

カジキを焼くとき、焦げそうだったら分量外の酒を少々入れて蒸し焼きにするといいかも。

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May
なんだかゆうべから喉が怪しい感じなのと、お土産でもらってた釜揚げ桜海老を食べ切らなきゃまずいってことで、今夜はニンニクと桜海老たっぷりメニュー。
寒の戻りで油断してたかな。。(xдx;)

☆アボカドの桜海老和え♡
☆茄子と桜海老のガーリック炒め♡
☆水菜と新玉ねぎ、桜海老のサラダ♡
寒かったですからねーーー💦
でもこのガーリックとwネギで元気モリモリですね⤴︎
お大事に✨〜
メカジキもこうしていると本当に美味しそうですね😍

蒟蒻や朝ごはんにまでありがとうございます♪嬉しい✨✨✨😊
りりたんこぶ から May
Mayさーーん🌸
あらら大丈夫❔季節がわりは気を付けてね…私も今異様に腰痛い(笑)😁
ガーリックで精付くとイイね👍
最近立て続けに見て、作りたい気持ちが高まっているマグロステーキだー😆
やっぱり美味しそう😍近々やろう💖
風邪、悪化しませんように😊
May から こら7
こら7さん♡ありがとうございます(pq´v`*)ァ-㌧♪
最近風邪引いてなかったので、完全に油断しました(´u_u`)食欲はモリモリなのですぐ元気になりますね〜( •ॢ◡-ॢ)-♡

蒟蒻作り、興味津々です〜(*´艸`*)アク抜きとか大変そう(>_<)
May から こら7
追伸♡リスナもありがとうございますヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
May から りりたんこぶ
りりさーん♡ありがとう〜Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪
りりさんこそ、腰大丈夫?辛いよね。。(´・_・`)お大事にね。。
風邪にはビタミンCよりニンニクだって最近聞いたからか、今夜はニンニクパワーでお試ししようかと(*≧艸≦)
リスナもありがとね〜ヽ(≧▽≦)ノ
May から 咲きちゃん
咲きちゃん♡ありがとう〜(pq´v`*)ァ-㌧♪
咲きちゃんのマグロステーキ楽しみ〜ヽ(≧▽≦)ノ
本当は洋風マグロにしようと思ったのだけど、急遽変更してガーリックたっぷりにしちゃった(*≧艸≦)
喉だけなんどけどね。。おかしいの。(´u_u`)
リスナもありがと〜ヽ(≧▽≦)ノ
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
リスナップありがとうございます💛
メカジキに甘辛いソースですね💕これはご飯進みそう😽
aimipasta から May
最近、ネギソースがよく目に付くんだけど、これってサイン!?(笑)
美味しそうだなー♡にんにくたっぷりで体の中からパワー湧いてきそう (ง°̀ロ°́)ง
Mayちゃん、体温めてたっぷり睡眠とって今のうちに治しちゃってね☆
おはようございます😑 寝起きに見ても旨そ🍴
ビール🍺が止まらない焼きナスにリスナップありがたや🔄
体調大丈夫てすか
季節の変わり目調子狂いますよね
大事にしてくださいね♪

ガーリックネギソース とっても美味しそうです(*´∇`*)
これは好きなタイプです〜(*^^*)
ニンニクパワーで元気回復してくださいね(^_−)−☆
お大事に(u_u)
Mayさん、こんにちは!
喉のお具合はいかがですか!
美味しいお料理食べてパワーアップ~!
どうぞおだいじに。(’-’*)♪
ニンニクもねぎも、身体にいいからね(o^^o)
気温差はげしいから、風邪ひきやすいもんね(^_^;)お大事にね(o^^o)
Mayさん、こんばんは!めかじき、いつも照り焼きにしちゃうけど、ガーリック&ネギソース美味しそうですね(@^▽^@)
May から かずきっちん
かずさん♡いつもありがとうございます(pq´v`*)ァ-㌧♪そしてなんだかリスナ逃げばかりでごめんなさい(>_<)
めかじき久々に美味しかったです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
May から aimipasta
aimiちゃん♡ありがとう〜ヽ(≧▽≦)ノリスナもありがとですΣd(ゝ∀・)ァリガトォ♪
カジキのネギソースはやっぱり定番なのかな?
ニンニクパワー効いてるのか効いてないのか、昨日と症状変わらず(T ^ T)
食欲はびた一文落ちないのだけれども(*≧艸≦)
May から 虎キチ6
虎キチさん♡寝起きにコメありがとです〜ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
ビールが止まらないナス、めっちゃ美味しそうでした。今度作りたいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪リスナ逃げしてすみません(>人<;)
May から とも
ともさん♡優しいお言葉ありがとうございます〜o(^▽^)oリスナまで嬉しいです〜*\(^o^)/*
ガーリックパワーでどうにか乗り切りたいです(>_<)
ともさんも体調など崩さないよう気をつけてくださいね(o˘◡˘o)
May から まるま
まるまさん♡お気遣いありがとうございます(pq´v`*)ァ-㌧♪リスナも嬉しいです。
ニンニクパワーでどうにか乗り切れるといいのですが、、、。食欲はモリモリなんですけどね(*´艸`*)
May から ハートがポッポ
ポッポさーん♡優しいお言葉ありがとうございます〜。゚(゚^艸^゚)゚。リスナも嬉しいです(ू ˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू)♡
喉は変わらずです(´u_u`)やれやれ。
食欲は全く元気なんです〜(*≧艸≦)
May から くみさん
くみさーん♡ありがとうございます〜(*^o^*)リスナも嬉しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
久々にやってしまった感じで、ちょいと悔しいです(>_<)
May から kzsyk
kzsykさん♡ありがとうございます(pq´v`*)ァ-㌧♪リスナも嬉しいですヽ(≧▽≦)ノ
いつもはおろしネギポン酢ソースでさっぱりか、フリットとかなんですけど、ニンニクパワーも美味しかったです((o(´∀`)o))
nag
これは元気になれそうですねー
Wネギソースなんて考えたこともなかった…一緒に使ったことないや
もちろん☆ポチー꒰*´∀`*꒱
May から nag
nagさん♡こちらにもありがとです〜(pq´v`*)ァ-㌧♪これもパスタに、、、⁈
Wネギはたまたまそこにあったから、、、(*´艸`*) 結構イケます。もちろんシングルでも〜*\(^o^)/*
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