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Snapdishの料理写真:simpleな塩焼きそば & 卵とレタスのとろとろ中華スープ
simpleな塩焼きそば 卵とレタスのとろとろ中華スープ
simpleな焼きそば 海老ちゃん 長ネギ ニラのみ 食べるときにお酢を回しかけ...
材料: 千切り生姜 レタス 玉ねぎスライス たまご 水溶き片栗粉 鶏...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ卵ととろとろスープの天津飯🍴
ふわふわ卵ととろとろスープの天津飯
本当に簡単 はふはふしながら 頂きました っ c 人数に合わせて 材料は調整して...
材料: 玉ねぎ 人参 しめじ その他余り野菜 万能ネギ 水 ほんだし...
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Snapdishの料理写真:しらすと高菜のチャーハン~白菜のクリームスープ
しらすと高菜のチャーハン 白菜のクリームスープ
野沢菜がすっぱくなっちゃったから消費したくて よく炒めれば酸味も飛んで香ばしい
材料: 野沢菜 しらす ご飯 卵 醤油 だしの素 塩 胡椒 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:「勝ち飯」スタジアム
海老チリ豆腐VS野沢菜チャーハン
勝ち飯 スタジアム 海老チリ豆腐VS野沢菜チャーハン
私の勝ち飯スタジアム第2段は 長野のお友達から美味し 野沢菜漬けを頂いたのでその...
材料: 海老チリ豆腐 むきえび 絹ごし豆腐 にんにく 長ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:中華プレートランチ おこわのレシピ
中華プレートランチ おこわのレシピ
 
材料: 中華おこわ もち米 白米 水 オイスターソース 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:もやしとニラの玉子あんかけ
もやしとニラの玉子あんかけ
なんてことのなーいモヤニラ炒め つまらないから玉子あんかけのっけて 自家製の食べ...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:春菊と春雨のとろみジンジャー♡朝スープ♡
春菊と春雨のとろみジンジャー 朝スープ
寒 い そんな朝はとろとろなとろみスープ 生姜も入れてポカポカしよう 分量はてけ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のチャーシュー✨
鶏むね肉のチャーシュー
鶏むね肉のチャーシューを作ったよ チャーシューって焼豚のことじゃなくて 鶏肉もチ...
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Snapdishの料理写真:ラーメン@山と樹
ラーメン 山と樹
チャーシューホロホロやわらか とりだし醤油スープ とろとろ半熟卵にめんまもおいし...
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