寒い こんな日は生姜じゃんじゃん入れて温まりたい 生姜は肉だねとスープと両方入っ...
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り 生姜みじん切り パン粉 卵 だし...
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すり鉢で滑らかになるまで擦りつぶした長いもの中にこれ うま つゆと粒みそで味付け...
材料: 大根 人参 しめじ お揚げ オクラ レンチンする 長いも ミ...
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やっと茄子が収穫できるようになったものの まだ 日に多くて数本 まだ纏めて茄子料...
材料: もずく なす 三杯酢 酢 醤油 煮切り味醂 砂糖 即席出汁 ...
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あおさのり たっぷり 白髪ねぎたっぷり 生姜 で とろとろ湯豆腐 今日は春一番 ...
材料: 絹どうふ お水 昆布 昆布茶 みりん あおさのり 白髪ねぎ ...
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皆さんこんにちは 今日は夫が体調崩しちゃったので 身体に優しい食べ物をと思ってと...
材料: 2 3人分 白菜 椎茸 水 白だし 酒 塩麹 醤油 すりおろ...
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今が旬の春キャベツで簡単ぶっかけ丼 トロトロの卵とキャベツの甘味が楽しめます ス...
材料: トロトロ卵 卵 バター オリーブオイル 牛乳 砂糖 塩 キャ...
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お安くなっていた手羽元発見 ほろほろに煮込んだ手羽元が大好物なので 迷わず購入 ...
材料: 手羽元 小さめ玉ねぎ 糀甘酒 粒みそ 顆粒だし パセリ
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スペインバスク料理 あちらではズッキーニがどんどんなるらしく これはズッキーニ大...
材料: ズッキーニ コンソメスープ ひまわり油 味噌
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完熟のトマトを沢山いただいたので 可愛らしい丸茄子と長茄子を焼いてアボカドとご一...
材料: 完熟トマト 焼きあごだし 味噌 水 オリーブオイル ハーブソ...
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冷しゃぶの晩御飯にスープを一品ぷらす 1リットル程のお湯で豚をしゃぶしゃぶ お湯...
材料: 豚茹で汁 酒入り モロヘイヤ オクラ 豆腐 小パック 卵 オ...
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この時期は新玉がおいしい いつもスライスで食べるのでたまにはスープでと思い オニ...
材料: 新玉ねぎ 水 コンソメorブイヨン 塩 粗挽き黒胡椒 とろけ...
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