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Snapdishの料理写真:春の七草粥
春の七草粥
今朝は七草粥 白だしとお塩で味付 さ 寒い 雪に不慣れな地域で かなりの積雪 始...
材料: なま米 春の七草 塩 白だし お好みで柚子胡椒 お好みでお飾...
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Snapdishの料理写真:失敗は成功のもと!? これぞ本当のミルクブレッドかも♡
失敗は成功のもと これぞ本当のミルクブレッドかも
おはようございます 最近バタバタと忙しくしてるので ついに脳ミソが殺られてしまっ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 トレハロース バター 牛乳 ドライ...
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Snapdishの料理写真:中種法で山食♡
中種法で山食
初めての中種法 全くの手探り 参考にしたレシピが 本捏ねで水100gって書いてあ...
材料: 中種 スーパーキング スキムミルク イースト 水 本捏ね ス...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫にあった物で豚汁
冷蔵庫にあった物で豚汁
手順より効率重視 麺つゆと白だし使うと味噌の量が少なく済むのでドロドロしない豚汁...
材料: 豚バラ 大根 人参 ゴボウ 焼き豆腐 麺つゆ 味噌 白だし ...
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Snapdishの料理写真:おうち もんじゃ焼き
おうち もんじゃ焼き
冷蔵庫に キャベツ 明太子 うどん 餅があったのでもんじゃ作りました
材料: 小麦粉 水 明太子 うどん 餅 刻みキャベツ お好みで 調味...
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Snapdishの料理写真:自家製野菜たちの天ぷら*\(^o^)/*
自家製野菜たちの天ぷら o
今日は人参の間引きをしたら 間引きしすぎて いっぱいになった 葉っぱも人参も天ぷ...
材料: 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー 冷たい水
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Snapdishの料理写真:殆ど放ったらかしで作れちゃう🎵自家製白あん
殆ど放ったらかしで作れちゃう 自家製白あん
調理時間には 一晩浸ける時間は含まれておりません 我が家の圧力鍋が高圧なので調理...
材料: 白花いんげん豆 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:鶏肉トマトのケイジャンソースクスクス添え
鶏肉トマトのケイジャンソースクスクス添え
息子がお初のケイジャンソースに妙にハマってしまい 最高に美味い と大絶賛しました...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ トマト ケイジャンソース 生クリーム クス...
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Snapdishの料理写真:もう一品にいかがでしょう
もう一品にいかがでしょう
さつまいもと切り昆布のさっと煮
材料: さつまいも 1つ 切り昆布 好きなだけ 麺つゆ 適量 水
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Snapdishの料理写真:冬瓜と梨のスムージー #整腸 #デトックス #カリウム
冬瓜と梨のスムージー 整腸 デトックス カリウム
冬瓜の利尿効果 梨の整腸効果を期待してスムージーにしました 変色防止にシークァー...
材料: 梨 剥き実 冬瓜 剥き実 柑橘
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Snapdishの料理写真:ミキサーとレンジで丸餅 お正月用
ミキサーとレンジで丸餅 お正月用
簡単にできると聞いたのでやってみたよ 簡単料理 簡単料理 お正月
材料: 餅米 浸す水 1合で80cc ミキサー 耐熱ボール 餅とり粉
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Snapdishの料理写真:切りっぱなしのサムライ・ブレッド #米麹酵母#ストレート法
切りっぱなしのサムライ ブレッド 米麹酵母 ストレート法
これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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Snapdishの料理写真:角煮丼
角煮丼
無くなる頃にまたやってくる柿 今年はどこも表年なのか 柿の酵素の働きによりお肉が...
材料: 豚バラブロック 熟した柿 水 醤油 酒 みりん ネギの青い部...
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Snapdishの料理写真:テゥルンと優しい~♪ワンタン麺~自家製食べるラー油添え~
テゥルンと優しい ワンタン麺 自家製食べるラー油添え
こんにちは 昨日のサッカーのおかげでやっぱりかなりの筋肉痛 でも年末の時よりかな...
材料: 豚ひき肉 酒 醤油 ごま油 鶏がらスープの素 しょうがチュー...
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