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Snapdishの料理写真:夏になったらクルミたっぷりの味噌巻き❤
夏になったらクルミたっぷりの味噌巻き
紫蘇が出回るようになると必ず作ります まとめて作って 多い分は冷凍にも出来るし ...
材料: 味噌 赤味噌 砂糖 クルミ 炒りごま 白 一味か七味唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根remake✳︎シャキとろ大根豆腐〜柚子胡椒ジュレ添え〜
切り干し大根remake シャキとろ大根豆腐 柚子胡椒ジ...
切り干し大根の食感がシャキッと 豆腐はとろりの優しい味わいです 柚子胡椒ジュレが...
材料: 切り干し大根 豆乳 コーヒーフレッシュ コーンスターチ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:とろろ盛り蕎麦
とろろ盛り蕎麦
なんだ普通じゃん 横浜なまり そう言わずにやってみてください 黄身の味噌漬けで ...
材料: 二八蕎麦 長葱 山芋100グラム 卵白 本山葵 すりながら ...
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Snapdishの料理写真:3時間煮込んだビーフシチュー
3時間煮込んだビーフシチュー
クリスマスの日のビーフシチュー 2日間に分けて合計3時間煮ましたが さすがに美味...
材料: 牛バラ肉 玉ねぎ エリンギ 人参 白か赤ワイン 固形コンソメ...
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Snapdishの料理写真:切りっぱなしのサムライ・ブレッド #米麹酵母#ストレート法
切りっぱなしのサムライ ブレッド 米麹酵母 ストレート法
これまでは米麹を麹甘酒にしてから 酵母を起こしてパン作りに使っていたのですが 今...
材料: サムライ ブレッド10個分 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 米麹酵...
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Snapdishの料理写真:日向夏酵母のバゲット
#バゲット修行
日向夏酵母のバゲット バゲット修行
徘徊もお返事も出来てない中でのupでスミマセン 久しぶりにいい感じのバゲットが焼...
材料: リスドォル モルトパウダー 水 元種 塩
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Snapdishの料理写真:ロールパンでアプリコットのサバラン
ロールパンでアプリコットのサバラン
アプリコットジャムのホイップクリームと生食用あんずのコンポート パンは成城石井の...
材料: ロールパン 水 あんずコンポートの汁 てんさい糖 ラム酒 生...
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Snapdishの料理写真:梅味噌
梅味噌
これ 美味しい 一昨年 らぴすらずりチャン のおすすめで作ってみたら あまりにも...
材料: 梅 味噌
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Snapdishの料理写真:自家製海苔の佃煮 醤油麹
自家製海苔の佃煮 醤油麹
海苔の佃煮 醤油麹 発酵 海苔の佃煮を作りました お砂糖不使用で たっぷり食べら...
材料: 海苔10枚入り 醤油麹 醤油 水
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 コールラビのチーズ重ね焼き
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー コールラビ...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月も引き続き テーマは ワールド...
材料: コールラビ ミックスチーズ 塩 こしょう 中華クリスピーチキ...
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Snapdishの料理写真:我が家のお雑煮 《白味噌仕立て 関西風》
我が家のお雑煮 白味噌仕立て 関西風
我が家のお雑煮は白味噌仕立てです 具は 餅巾着 宝袋 大根 丸 金時人参 丸 赤...
材料: 一番出汁 餅巾着 大根 金時人参 赤こんにゃく いんげん か...
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Snapdishの料理写真:すりおろしリンゴジャム
すりおろしリンゴジャム
頂いたリンゴ
材料: リンゴ グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:冬瓜と梨のスムージー #整腸 #デトックス #カリウム
冬瓜と梨のスムージー 整腸 デトックス カリウム
冬瓜の利尿効果 梨の整腸効果を期待してスムージーにしました 変色防止にシークァー...
材料: 梨 剥き実 冬瓜 剥き実 柑橘
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母で カンパーニュ
ルヴァン酵母で カンパーニュ
憧れのルヴァン酵母で焼けました ずっしりと重く 聞いていた通りの迫力のある焼き上...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ルヴァン種 はちみつ 塩
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