こんにちは ご無沙汰しております 今日は茄子が安かったので豚バラと合わせて生姜焼...
材料: 茄子 豚バラ肉 生姜 砂糖 みりん 酒 醤油 黒酢 油 鷹の...
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こんにちは 大分ご無沙汰しております 体調不良からもようやく脱したところで 仕事...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ ピーマン 醤油 砂糖 酒 味噌 醤油 生姜す...
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昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
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先日作ったスィートポテトタルトの時におばあちゃんからもらったふかし芋 実はまだあ...
材料: りんごのハチミツシロップ煮 りんご かためのものがいいな 砂...
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カラッと揚がった春巻きの皮のパリパリ食感 大好きだけど 私には面倒な料理の部類 ...
材料: 春巻きの皮 卵 白だし 水 辛子明太子 長芋 青じそ 水溶き...
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以前から気になっていたホシノ天然酵母を買って以来 すっかりその味にハマっています...
材料: ホシノ天然酵母生種 25g 強力粉 150g 全粒粉 100...
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Snap Dish を通じて仲良くなった方から美味しい苺が送られて来ました シフ...
材料: 苺 1パック 飾り用 4 8粒 苺ソース用 残りの苺 砂糖 ...
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こんにちは だいぶご無沙汰しております 見に行けてない中アップすみません 先月末...
材料: イカげそマヨバタポテサラ 余ったイカゲソボイルして細かく切る...
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