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切り干し大根が入ってハリハリやみつき またまたお箸が止まらない浅漬けが 出来まし...
材料: 水菜 切り干し大根 乾燥 だし醤油 だしつゆ 濃縮 倍 酢 ...
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食卓を紡ぐおたより便 先人の知恵編 今回は 杉田梅 赤しそ梅酢です お肉やお魚 ...
材料: ホタルイカ ゆでた菜の花 ごま油 梅酢 淡紫 ニンニク
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お昼の夫のあの状態を見たので 柔らかい物ばかりを並べました 結果 お醤油かけて食...
材料: 大きな胡瓜 鷹の爪 醤油 米酢 糸昆布
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こんにちは 春爛漫かはわかりませんが 春野菜を使っているので 私が住んでいる地域...
材料: おか菜 菜の花等代用可 豚バラ薄切り肉 卵 油 長ねぎ きざ...
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大分寒くなって来ましたね 夏嫌いの私にとっては最高 鍋の季節になり 今夜は旦那も...
材料: 大根 干し椎茸 パプリカ 人参 きゅうり イクラ 生姜 塩 ...
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主人がフランスから帰って来て サッパリした物を食べたいと言うので 作った料理です...
材料: 小蕪 小蕪の茎 塩 塩レモン 皮付き レモン汁 オリーブオイ...
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こちらは 昨日作ったものになります 身体は正直で 暑いと生野菜を食べたくなります...
材料: きゅうり 昆布茶 白だし にんにくチューブ ごま油 白ごま
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本日のお昼ご飯に伊豆で買ってきたわさびの茎の漬物をオープンし わさびをたっぷりに...
材料: わさびの茎の甘梅酢 もみ込みの塩 梅酢 砂糖 わさびのアボカ...
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昼間に引き続き 昨日のわが家の晩ご飯です ゞ 全てつまみオンリー 昼間のタコを唐...
材料: じゃがいも アンチョビorペースト にんにくみじん切り ブラ...
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でっかいズッキーニをもらったので味噌とみりんで漬けてみました オクラはさっとゆで...
材料: ズッキーニ 茗荷 オクラ
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