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Snapdishの料理写真:箸が止まらない濃厚鰹風味の長芋醤油漬け
箸が止まらない濃厚鰹風味の長芋醤油漬け
おはようございます しっかり和風の出汁風味の漬物が食べたくなりまたもや実験 回目...
材料: 長芋 水 みりん 醤油 ほんだし
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Snapdishの料理写真:「勝ち飯」スタジアム
海老チリ豆腐VS野沢菜チャーハン
勝ち飯 スタジアム 海老チリ豆腐VS野沢菜チャーハン
私の勝ち飯スタジアム第2段は 長野のお友達から美味し 野沢菜漬けを頂いたのでその...
材料: 海老チリ豆腐 むきえび 絹ごし豆腐 にんにく 長ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:酔っ払いですが何か?🤣柿の皮のホットワイン #βカロチン #二日酔い予防 皮まで旨い😋
酔っ払いですが何か 柿の皮のホットワイン カロチン 二日...
既にデキデキである お酒も かなり弱くなったなぁ この量のワインでグデグデ 倒れ...
材料: 柿の皮 白ワイン
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Snapdishの料理写真:マグロのジェノベーゼ焼き😳
マグロのジェノベーゼ焼き
本日のおつまみ お刺身用のマグロのぶつをジェノベーゼソース味で 今日はかた大根を...
材料: お刺身用マグロ パスタ用ジェノベーゼソース
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Snapdishの料理写真:大根の粕漬け
大根の粕漬け
月くらい前から漬けっぱなしの粕漬けです
材料: 酒粕 ざらめ みりん 塩
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Snapdishの料理写真:いぶりがっこ&クリチたらこ
いぶりがっこ クリチたらこ
いぶりがっこ チーズは今やおつまみの定番 私はゴーダチーズをのせて炙るのが好みで...
材料: いぶりがっこ クリームチーズ たらこ
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Snapdishの料理写真:昆布茶で柚子大根
昆布茶で柚子大根
大根が沢山採れる冬場 欠かせない我が家のお漬物です 昆布茶を使って作ってます 昆...
材料: 大根 塩 昆布茶 お酢 砂糖 柚子
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Snapdishの料理写真:叩ききゅうりの黒酢漬物
叩ききゅうりの黒酢漬物
きゅうりがたくさんあったので3本まとめて叩きました
材料: きゅうり 黒酢 えきしお みりん ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:pumpkin pickles!!
pumpkin pickles
鈴かぼちゃの浅漬け 浅漬けの割合見直しましたー
材料: 塩 水 みりん 醤油 薄口出汁醤油 砂糖 酢 昆布 切り昆布
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Snapdishの料理写真:はじめましての料亭の味粒みそで朝ごはん🍚
はじめましての料亭の味粒みそで朝ごはん
この度 マルコメ SnapDish macaroniの合同企画のマルコメ発酵アン...
材料: アボカド マヨネーズ 粒みそ
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Snapdishの料理写真:箸休めにもおつまみにも♡きゅうりの甘味噌漬け。
箸休めにもおつまみにも きゅうりの甘味噌漬け
こんにちは 今日はきゅうりで箸休めにもおつまみにもなる 甘味噌漬けを作りました ...
材料: きゅうり お塩 味噌 お砂糖
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Snapdishの料理写真:✓酸っぱくなったキムチで…♬豚バラキムチ炒飯
酸っぱくなったキムチで 豚バラキムチ炒飯
先日 ペコ友さんから開封していないキムチを食べたら酸っぱくて と伺いました 賞味...
材料: 豚バラ薄切り キムチ 塩 胡椒 ごま油 長ねぎ 温かいご飯 ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトのべったら漬け風♪
ヨーグルトのべったら漬け風
塩ヨーグルトの浅漬けを作ったので 試しにべったら漬け風も作ってみたら美味しくてび...
材料: 大根 プレーンヨーグルト はちみつorお砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:#干しリンゴ酢  かなり甘くなりそう
干しリンゴ酢 かなり甘くなりそう
ウィスキーに漬け込んで美味しかった干しリンゴを酢に漬けてみました 漬物に使うと天...
材料: リンゴ 酢
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