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先日たくさんネギを頂きました ばろんちゃんの田舎の畑より 色々と使わせてもらいま...
材料: ネギの青い部分 小麦粉 片栗粉 顆粒だし 水 ピザ用チーズ ...
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辛いもの続きだったので ほっこりと大根と厚揚げでも炊こうかと思ってたのに なぜ故...
材料: 茄子 厚揚げ 鶏モモ肉 醤油 みりん 酢 砂糖 シラチャーソ...
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底値秋刀魚の活用を考えていて 試しにコンフィを作ってみました お酒の肴に と考え...
材料: 秋刀魚 塩 にんにく オリーブオイル お好みハーブ なくても
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たまに食べたくなる プレーンビスケット 暖かくなってきてバターがダレやすいので ...
材料: 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 砂糖 なくても バター ...
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冷蔵庫整理で作りましたが 偶然美肌食材が色々だったので 美肌パスタと命名
材料: パスタ1 7mm エノキ サラダチキン アボカド 生クリーム...
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日本人は塩分摂り過ぎなんですって だしのうま味は 料理全体の味を引き上げ 塩が少...
材料: きゃべつ にんじん 玉ねぎ 長ネギ ツナ缶 ほんだし 塩 胡...
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昔 よく作ってたやつです この日は買い物行ってなくて 付け合せのお野菜が何にもな...
材料: 春巻きの皮 ブロッコリー スライスチーズ 溶けないタイプのも...
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いつもミートボール作ろうとするものの 丸める段階でハンバーグの形を 作ってしまう...
材料: レンコン 豚ひき肉 オイスターソース 味の素 なくても おか...
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最近 りんごと醤油糀の相性がいい事に気付きました 醤油糀とバルサミコ酢との相性も...
材料: りんご 生姜 醤油糀 白ワインビネガー なければ 米酢やリン...
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約 年ぶりのマカロン 娘が大きくなってきて 集中出来なくなってたのでずいぶんお休...
材料: 卵白 できるだけ冷凍を解凍したもの 乾燥卵白 あれば グラニ...
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お野菜中心の夜ご飯 緑の麻婆豆腐 山椒が良い 手作り胡麻豆腐 もちっと濃厚 ヒジ...
材料: 山椒 生姜 胡麻油 長ネギ ワカメ 鶏ひき肉 なくても平気 ...
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地元で採れた夏野菜をふんだんに使ったパスタソースです トマトが旬で 味が濃いので...
材料: パスタ ソース オリーブオイル にんにく タマネギ 中 トマ...
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