日曜日のdinnerは2人でした スモークサーモンとアボカドのオードブル ハーブ...
材料: アジ刺身か三枚下ろし 新生姜 大葉 オリーブオイル 塩コショ...
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冬休み最終日なので 娘と少し早めのバレンタイン試作をしてみました 娘が最近ハマっ...
材料: マフィンカップ5個分 チョコレート 今回はダークチョコ使用 ...
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揚げない揚げなすです ポリ袋でレンチン あとはうまつゆかけるだけ 時間が経っても...
材料: 茄子 太白ごま油 お好みの油で ヤマサうまつゆ パルミジャー...
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ぼんじりが gしかなかったので お袋の味トッピングしてカサ増ししました ナスとピ...
材料: 鳥肉 もも肉で ナス ピーマン 醤油 砂糖 お酒 みりん 胡...
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濃厚なチョコムースの上に軽いカシスムースを重ねて グラサージュで仕上げ 断面汚い...
材料: お好きなショコラ生地 ムース ショコラ 生クリーム 牛乳 コ...
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なすを紫蘇と豚バラで巻き巻き 好評だったので UPしまーす
材料: 茄子 紫蘇 豚バラ マヨ 塩コショウ 小麦粉 創味焼き肉のた...
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暑かったーーっ 夏バテ防止と冷蔵庫整理兼ねたラタトゥイユ 新玉が甘くてうまい 火...
材料: セロリ なす ズッキーニ パプリカ 黄 新玉ねぎ ホールトマ...
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トルコ料理 坊さんの気絶 は 料理を食べた坊さんが美味しさのあまり気絶した とい...
材料: しょうが 玉ねぎ トマト サラダ油 白だし ナス 水 麺つゆ...
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飲みかけのウイスキー と今夏最後の茄子を使ってコンポートを作りました 時期外れに...
材料: コンポート 茄子 大 ウイスキー 水 砂糖 みそ煮 ORGA...
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パルミジャーノ体験イベント でいただいたチーズで こちらも作りました すりおろし...
材料: 茄子 トマトソース パルミジャーノ レッジャーノ モッツァレ...
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