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Snapdishの料理写真:松前こんぶでなめたけ
松前こんぶでなめたけ
松前こんぶとえのきのトロトロが美味しいです 冷蔵庫で5日くらいあ保存できます た...
材料: えのき 山茶茸 ブラウンえのき 松前こんぶ 乾燥 だし汁 水...
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Snapdishの料理写真:我が家のなめたけ🍄( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) ナメ子💕
我が家のなめたけ 子
安売りのキノコ これがあると子どもがご飯たくさん食べてくれる さっき地震がありま...
材料: なめこ えのき 酒 みりん 醤油 酢 輪切り唐辛子 塩昆布
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Snapdishの料理写真:めんつゆで自家製ピリ辛なめたけ🍄
めんつゆで自家製ピリ辛なめたけ
我が家の常備菜の一つ めんつゆでお手軽調理 温かいご飯や 麺 和え物など重宝して...
材料: えのき茸 大2袋 めんつゆ 濃縮2倍 大5 醤油 大4 みり...
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Snapdishの料理写真:やまなめバター炒め
やまなめバター炒め
最近の好物 肉厚なやまなめは食感と風味が絶妙 ペロリと食べ終わってしまう
材料: やまなめ 大粒のなめこ バター 塩
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Snapdishの料理写真:週末のお仕事
週末のお仕事
天気も悪かったし 土日をかけてのお仕事 実山椒の水煮 ちりめん山椒 キビナゴのア...
材料: えのき茸 ぱぱっとつゆ 水 昆布 酢
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ
自家製なめたけ
自家製なめたけはエノキが見切り品で3束78円だったのでそんな時に作ります 今日は...
材料: エノキ2パック 醤油50ml みりん50ml 酒50ml 甜...
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Snapdishの料理写真:挽き肉となめこの足のバター醤油炒め
挽き肉となめこの足のバター醤油炒め
ダイズラボさんから届いた 大豆のお肉 早速使わせてもらいました ちょっと珍しいな...
材料: 大豆のお肉 ミンチタイプ なめこの足 軸の部分 料理酒 みり...
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Snapdishの料理写真:アジの干物を作ってみない?
アジの干物を作ってみない
アジがたくさん手に入ったら みんなで干物を作ってお昼に食べるよ ワイワイいいなが...
材料: アジ 塩
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Snapdishの料理写真:お豆腐と大豆粉でブラウニー
あれ❓もしかしたらソイジョイみたいな感じ
お豆腐と大豆粉でブラウニー あれ もしかしたらソイジョイ...
お豆腐トリュフを作っておいたんだけど そろそろ生で食べるのヤバイかなぁ って思っ...
材料: 豆腐一丁 板チョコレート 枚 大豆粉又はホットケーキミックス...
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Snapdishの料理写真:海苔の佃煮となめたけで
海苔の佃煮となめたけで
子供の頃 ご飯のお供といえば 海苔の佃煮となめたけ 簡単で懐かしくて ご飯がすす...
材料: 海苔の佃煮 海苔 出汁 顆粒ダシと水でも 醤油 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:茄子とキヌアのなめろう オロバイレンオリーブオイルで
茄子とキヌアのなめろう オロバイレンオリーブオイルで
なめろう 野菜料理
材料: 焼き茄子 炊いたキヌア オリーブオイル 岩塩
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Snapdishの料理写真:お酒のアテに♩簡単いわしのなめろう
お酒のアテに 簡単いわしのなめろう
お父さんのお酒のあてにいかがですか
材料: いわし 刺身用 小ネギ 生姜 炒り胡麻 白味噌 塩分控えの甘...
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Snapdishの料理写真:甘麹で自家製ヨーグルト②
甘麹で自家製ヨーグルト
投稿してなかったのですが 地味に実験してました 結果から言うと 豆乳は温めた方が...
材料: 甘麹 50 60 に温めた豆乳
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Snapdishの料理写真:鰯の握りずし
鰯の握りずし
こんなに安くていいの 丸々とした鰯が6尾260円 何にしよう 煮付け なめろう ...
材料: 鰯の握り 鰯 煎り酒 米酢 生姜 小葱 茗荷 ごはん 煎り酒...
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