柔らかなクレソンに ソテーしたマッシュルームとスライスしたチーズを あわせるだけ
材料: 柔らかクレソン チーズ かたまり サラミ オリーブオイル 塩...
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パルミジャーノと同郷のランブルスコ 辛口白とフルボディの赤を合わせてみました
材料: お好みのパン お好みの葉野菜 パルミジャーノ じゃがいも ゆ...
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ホワイトソースを使わずお豆腐でクリームを作り大豆のお肉を使用 高級パンの味を邪魔...
材料: 食パン 玉ねぎ 人参 大豆のお肉フィレタイプ コンソメ 味噌...
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簡単美味しく出来上がりました 少し残ってしまったので 肉を焼く時のタレに入れたら...
材料: 完熟トマト ヤマサ昆布つゆ 黒胡椒 エクストラバージンオイル...
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鰹出汁ベースのチゲ チゲ チゲ鍋 豆腐 鶏団子 ニンニク鶏団子 温まる 唐辛子
材料: 豆腐 鶏胸ひき肉 ニンニク 鰹出汁 キムチ汁 コチュジャン ...
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青じその爽やかさ かつお節の香ばしさ にんにくの風味が見事に合わさり とても食欲...
材料: ご飯 A 青じそ 削り節 白ごま ごま油 B 香ばしにんにく...
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きのこをじっくりなるべくさわらないようにソテーするだけ マルサラ酒を入れると一気...
材料: お好みのきのこ 白トリュフ入りオリーブオイル オリーブオイル...
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