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Snapdishの料理写真:スパゲティ カルボナーラ
スパゲティ カルボナーラ
簡単料理 スパゲティ クリームソース カルボナーラ パルミジャーノ ハム ソーセ...
材料: スパゲティ ベーコン 玉ねぎ 卵黄 生クリーム 白ワイン ブ...
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Snapdishの料理写真:ほたるいかと菜の花のバター醤油スパゲティ
ほたるいかと菜の花のバター醤油スパゲティ
我が家地方にもほたるいかが出回りはじめ  やっと皆さんに追いついた バター醤油な...
材料: スパゲティ ほたるいか ボイル 菜の花 金柑 にんにく 鷹の...
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Snapdishの料理写真:よだれ牡蠣
よだれ牡蠣
モニターでいただいたマテウスロゼと よだれ鶏ならぬ よだれ牡蠣をペアリング ロゼ...
材料: 蒸し牡蠣 白菜 香菜 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 ...
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Snapdishの料理写真:鶏とドライトマトの炊き込みご飯と、ホワイトマルベリー
鶏とドライトマトの炊き込みご飯と ホワイトマルベリー
いつものファーマーズマーケットの乾物屋さんで からっからのドライトマトを見つけま...
材料: お米 鶏モモ肉 エクストラヴァージンオリーブオイル ドライト...
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Snapdishの料理写真:お酒のおともに♪ホットポテトサラダ。
お酒のおともに ホットポテトサラダ
我が家で良く作るホットなポテトサラダ 冷えても美味しいけど 温かいうちに さぁ ...
材料: しゃが芋 ブロックベーコン カリフラワー ブロッコリー にん...
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Snapdishの料理写真:鶏モモのカリカリ焼き粒マスタードソース
鶏モモのカリカリ焼き粒マスタードソース
フレンチシェフ三國清三氏の簡単フレンチレシピ 新聞掲載 を参考に オリーブオイル...
材料: ソースの材料 鶏肉を焼いたオリーブオイル にんにくすりおろし...
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Snapdishの料理写真:黒オリーブとキノコとパルメザンチーズのペンネ
mio
黒オリーブとキノコとパルメザンチーズのペンネ
余った黒オリーブを使いたくて Cookpadで見つけたレシピを参考に作りました ...
材料: ニンニク みじん切り 赤唐辛子 オリーブオイル 椎茸 みじん...
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Snapdishの料理写真:まるごとトマトの溢れビーフ
まるごとトマトの溢れビーフ
おじちゃん八百屋のトマトまるごと使おう たまには牛肉食べよう この2点で考えたメ...
材料: トマト 牛肉 糀甘酒 塩 こしょう 玉ねぎ にんにく みじん...
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Snapdishの料理写真:チーズとトマトのスパゲティ
チーズとトマトのスパゲティ
モニターでいただいた海老辣醤とミックスチーズを使って オーソドックスなトマトソー...
材料: スパゲティ カットトマト トマトペースト 海老辣醤 にんにく...
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Snapdishの料理写真:鯖燻製のオイルパスタ
鯖燻製のオイルパスタ
本日のランチ 昼間から 酒 いちごのスパークリングワイン 富山で買った鯖燻製 試...
材料: パスタ 鯖燻製 大葉 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:プラスαでワインにも合う♡塩トマト鍋♡
プラス でワインにも合う 塩トマト鍋
今日は 鍋自体を塩トマトで味付けしてみました トマト 塩 蜂蜜 にんにくで旨味成...
材料: トマト 塩 はちみつ 水 好きなお鍋の具材
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Snapdishの料理写真:海老とアボカドとパクチーのサラダ
海老とアボカドとパクチーのサラダ
ひとりパクチー祭り絶賛開催中 こちらはタイ風に ゲヴュルツトラミネールが合い過ぎ...
材料: 海老 アボカド パクチー 自家製パクチーペースト ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:粉チーズとふっくら茄子が美味しっ*茄子と豚ひきのトマトペンネ
粉チーズとふっくら茄子が美味しっ 茄子と豚ひきのトマトペ...
パスタにするつもりが買い置きがなかったので ペンネ ショートパスタで代用しました...
材料: 茄子 豚ひき肉 玉ねぎ 大 にんにくチューブ カットトマト ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のロースト
鹿肉のロースト
ローストは久しぶり ステーキソースの時は赤ワインで作るけれど ローストにはちょっ...
材料: 鹿肉 塩 甜菜糖 黒胡椒 にんにく タイム セージ ローズマ...
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