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手料理
- 2014/11/18
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プラスαでワインにも合う♡塩トマト鍋♡
レシピ
作り方
- 1
- まず、塩トマト作り！♡を全て合わせます。トマトはなるべく小さく切りニンニクはみじん切り。トマトは汁も種も皮も全て使います。
- 2
- 2分くらい、よーーーく混ぜる。そうするとこんな感じ。旨味成分たっぷりの塩トマトが出来上がります。※今日は鍋でつかいますが、瓶に入れて冷蔵庫で保存して他の料理にも調味料として使えます※
- 3
- 具材をぎっしり敷き詰めて1リットルの水を注ぎ塩トマトも全て入れて火にかけます。
- 4
- グツグツと全ての具材に火が通れば出来上がり！
- 5
- 個々に取り分けチーズ＋ブラックペッパー＋パセリ。オリーブオイルをたらり♡これでワインとの相性もばっちり♡
いま人気のレシピと料理写真
鍋自体を塩トマトで味付けしてみました！
トマト＋塩＋蜂蜜＋にんにくで旨味成分がモリモリ出てくるので、出汁不要です♪
塩トマト♡
これぞ！
最近の我が家の万能調味料♪
そんな万能調味料、塩トマトを使ったお料理は沢山の方が作ってUPしてくれています！
是非検索してみてね⤴︎⤴︎
1番下に載せた写真のように
個々でお皿に盛ったあとのプラスαで
ワインにも合うお鍋になるよ♡
#低カロリー・ヘルシー #【saitaコラボ】万能調味料を使ったワインに合う一品レシピネタ #お鍋・おでん