今日は トマトを煮る時に使わず フレッシュトマトの酸味で食べたいと思います ナス...
材料: もこみちカレー 豚コマ 玉ねぎ 人参 ニンニク しょうが ロ...
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このパスタもうちの定番 今まで 厚切りベーコン 牛肉 鶏肉と色々作ってます 今回...
材料: パスタ オリーブオイル にんにく微塵切り 鷹の爪輪切り ベー...
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グッチさんのハイカラ枝豆は 枝豆 クリチ オリーブオイル 塩 黒胡椒 ガーリック...
材料: 堅豆腐or水切りした木綿豆腐 えきしお 白味噌 お酒
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イギリスの大家さんの得意料理の一つです 庭からハーブ摘んで作ってくれたなぁ フラ...
材料: 鶏胸肉 小麦粉 塩 こしょう 玉ねぎ ニンニク ワイン ハー...
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セクレト部位 日本で言う豚トロですかね 稀少なベジョータのセクレトなんで極めてシ...
材料: 豚ブロック肉 豚トロ 塩 胡椒 ニンニク おろす レモン汁 ...
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筍をイタリアンっぽく仕上げてみたら 意外と好評でしたっっ 味の決め手は塩麹さんっ...
材料: たけのこ ニンニク オリーブオイル 塩麹 黒胡椒 ドライトマ...
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タケノコの時期にはこのパスタも必ず作ります タケノコのぽりぽりとキャベツのシャキ...
材料: たけのこ ベーコン 春キャベツ にんにく薄切り かいわれ 焼...
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仕事で疲れたので超手抜きしましたorz 写真の料理と昨日の残りカレーで作ったカレ...
材料: パスタ バター レモン ニンニクすりおろし 黒胡椒 塩 パス...
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ガーリックがきいたシンプルなチキンソテーをタルタルとふわふわの黄身で 蒸し焼きに...
材料: 鶏むね肉 ゆで卵 トマト にんにくすりおろし ブラックペッパ...
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近所の魚屋さんでムール貝GET o 身入りはまあまあかな 去年作ったジェノベーゼ...
材料: ムール貝 オリーブオイル ニンニク 鷹の爪団wたーかーのーつ...
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職場でインフルエンザやら風邪やらが蔓延してて 私もちょっと体調が怪しい感じになっ...
材料: 丸鶏 ニンニク しょうが もち米 洗って水に浸しておく 塩 ...
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