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Snapdishの料理写真:じっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜の赤ワイン煮込み!
じっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜の赤ワイン煮込み
イタリアの田舎町に良くある料理ですが最高に美味いんです
材料: 豚肩ロースブロック 玉ねぎ にんじん セロリ ニンニク 塩黒...
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Snapdishの料理写真:サクサク‼チキン南蛮☆麻婆豆腐☆
サクサク チキン南蛮 麻婆豆腐
久々 チキン南蛮 友達もいるので大量 天かすをたくさんもらったんで 衣に混ぜてサ...
材料: 鶏胸肉 ニンニク 塩コショウ 卵白 天かす ポン酢 水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:塩豚肉のコンフィ
塩豚肉のコンフィ
マッシュポテトとカポナータを添えて 時間はかかるけど 手間がかからない料理が好き...
材料: 豚肉かたまり 塩 ローリエ ニンニク 好みの油
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Snapdishの料理写真:牛肉のタタキ
牛肉のタタキ
牛肉のタタキを作りました 美味しいです
材料: 牛モモ肉かたまり 岩塩 ブラックペッパー 岩塩 ガーリックパ...
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Snapdishの料理写真:春菊のジェノベーゼ風パスタ
春菊のジェノベーゼ風パスタ
写真がイマイチ もっと青々してて美味しそうなのに 黄な粉的 久々の大ヒット うま...
材料: 春菊のジェノベーゼ風ソース 春菊 松の実 にんにく 粉チーズ...
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Snapdishの料理写真:サーモンとアボカドクリームパスタ☆塩豆腐のカプレーゼ☆トマトスープ
サーモンとアボカドクリームパスタ 塩豆腐のカプレーゼ ト...
こんばんわ 中途半端なアボカドとサーモンをクリーム煮にしてパスタに レモンも絞っ...
材料: パスタ マーガリン ニンニク みじんぎり サーモン しめじ ...
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Snapdishの料理写真:ムネ肉でもジューシー塩唐揚げ☆ゴーヤツナサラダ☆茄子の煮浸し☆お豆腐
ムネ肉でもジューシー塩唐揚げ ゴーヤツナサラダ 茄子の煮...
こんばんわ 雨が通り過ぎて行きました 今日は安いムネ肉で 唐揚げ 一晩つけだれに...
材料: 水 塩 砂糖 ニンニク ローリエ ローズマリー タイムなど
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Snapdishの料理写真:黒酢油淋鶏
黒酢油淋鶏
黒酢だけだと きついので白酢と割り砂糖は黒砂糖を使った油淋鶏です
材料: 黒酢 白酢 醤油 水 黒砂糖 ゴマ油 ラー油 鶏もも肉 葱 ...
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Snapdishの料理写真:ロコモコ♪ソースもね>^_^<
ロコモコ ソースもね
久しぶりにハンバーグを作ったのでロコモコにしました グレービーソースも手作りです...
材料: ハンバーグを焼いて出た肉汁 スライス玉ねぎ 塩コショウ おろ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームのクリームチーズサラダ
マッシュルームのクリームチーズサラダ
生の大きなマッシュルームで サラダ 食感を楽しみましょう
材料: 大き目マッシュルーム すりおろしニンニク チューブ クリーム...
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Snapdishの料理写真:海老とアボカドのソテー、キムチ鍋
海老とアボカドのソテー キムチ鍋
アボカドが柔らかくなってきたんで海老買って奮発 昨日のキムチ鍋と一緒に食ったらキ...
材料: アボカド 1個 海老 尾 ブラウンマッシュルーム 5個 赤ピ...
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Snapdishの料理写真:タコとトマトさっと炒めたマリネ
タコとトマトさっと炒めたマリネ
オフ会の前菜で出しました 前日に仕込むので楽チンです このまま出しても サニーレ...
材料: トマトざくぎり たこ ぶつぎり タマネギ スライス あればセ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがのバルサミコ煮ころがし
新じゃがのバルサミコ煮ころがし
先日のホームパーティーメニュー 1 新ジャガをじっくり揚げ焼きにしてカリッとさせ...
材料: 小ぶりの新ジャガ ベーコン バルサミコ 醤油 ニンニク オリ...
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Snapdishの料理写真:牛肉と豚肉のラグーソースでペンネ♪
牛肉と豚肉のラグーソースでペンネ
大好きなラグーソースのパスタ 多目に作って冷凍します トマトソースやクリームソー...
材料: 牛肉塊 トンカツ用豚肉 塩胡椒 オリーブオイル おろしニンニ...
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