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手料理
- 2013/11/01
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ロコモコ♪ソースもね>^_^<
レシピ
材料・調味料
作り方
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- 1)スライス玉ねぎをバターを敷いたフライパンに入れ、おろしニンニクと塩コショウで炒める
2)小麦粉を1)に大さじ１ずつ振り入れて様子を見ながら絡めるように炒める
3)ハンバーグを焼いて出た肉汁を少しずつ入れて溶いていく
4)ハンバーグを焼いた後のフライパンについてる旨味も水50ccでこそげ取って3)に入れてね
5)3)の中に♪の調味料を全部入れて煮詰める
このソースはローストビーフやローストチキンにも使えるよ♪
ポイント
クックパッドに載せてるロコモコのグレービーソース(ID987283)です。
みどりちゃんから教えてもらったので小麦粉の所追記します♪(2014.6.11)
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卵とお野菜と混ぜ混ぜ>^_^<
ソースの作り方はクックパッドにも載せてるよん♪
トロトロ目玉焼きと絡めて食べると美味しいですよね(*ﾟvﾟ*)♡♡