これはワインがすすむ バゲットもすすむ とりあえず手が止まらない悪魔的つまみ キ...
材料: 目刺し オリーブオイル ニンニク ネギ ヤングコーン マッシ...
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昨日は娘のお誕生日でした 久しぶりにこちらへ帰ってきたのでうちでパーチーを スペ...
材料: スペアリブ 塩胡椒 小麦粉 おろしニンニク リモンチェッロ ...
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ハロウィンの観賞用かぼちゃは 見た目は小ぶりで可愛く映えるけど 煮てもホクホクし...
材料: コリンキーやハロウィンかぼちゃ 甘酢 塩胡椒 オリーブオイル
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こんにちは 今日も秋晴れのいい天気 o おかなちゃんのパートフェルメンテで やっ...
材料: リスドォル 全粒粉 黒糖 塩 ドライイースト 水 ミックスナ...
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チーズフォンデュ鍋でアヒージョしました はじめはバケットにつけながら食べて残りは...
材料: 牡蠣 ブラウンマッシュルーム ニンニク オリーブオイル 鷹の...
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昨日のアヒージョの残った油を使って スモークサーモンとほうれん草のペペロンチーノ...
材料: パスタ アヒージョの残り油 スモークサーモン ほうれん草 し...
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昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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昨夜の1品です オクラと長芋とワカメを使ったさっぱりとした酢の物です とろりと喉...
材料: オクラ 長芋 ワカメ 乾燥ではなく生食出来る状態にしておく ...
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