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Snapdishの料理写真:韓国風肉味噌のサラダ
韓国風肉味噌のサラダ
大豆ミートの肉味噌が食べたくて ランチに作ってみました サラダたっぷり過ぎました...
材料: 大豆ミート 水戻しなし ニンニク ネギ コチュジャン 酒 み...
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Snapdishの料理写真:タイ風カピチャーハン
タイ風カピチャーハン
タイの蝦味噌カピを使いました カピ大好きなんです
材料: タイ米 干しえび にんにく たまねぎ カピ ナンプラー
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Snapdishの料理写真:Today Morning is オヤジ特製のほうれん草と平茸のペペロンチーノ!\(@^V^@)/ オヤジ&ママ用
Today Morning is オヤジ特製のほうれん草...
和風ペペロンだよ まいう V
材料: スパゲッティ 乾麺 ほうれん草 えのき茸 平茸 ニンニク ウ...
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Snapdishの料理写真:マグロのガーリックステーキ、バターナッツカボチャグラタン、ゴーヤボート などの夜ごはん♪
マグロのガーリックステーキ バターナッツカボチャグラタン...
マグロの漬け丼しようと思ったけど 漬けて出掛けるの忘れてた ので ステーキに バ...
材料: マグロ 塩コショウ 片栗粉 ニンニク 醤油 お酒
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Snapdishの料理写真:ミネストローネアレンジパスタ
ミネストローネアレンジパスタ
余ったミネストローネをパスタにアレンジしてみました
材料: パスタ ミネストローネ チューブニンニク 厚切りベーコン
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Snapdishの料理写真:全卵 牛乳でカルボナーラ。むぃこがボヤく。
全卵 牛乳でカルボナーラ むぃこがボヤく
以前は卵黄と生クリームで作ってたんですけど 生クリームとか今ないし 思えば卵黄だ...
材料: パスタ にんにく微塵切り オリーブオイル 玉ねぎスライス 塩...
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Snapdishの料理写真:鰤の照り焼き、レンチン茄子のピリ辛ポン酢和え、ズッキーニとベーコンのパン粉焼き  などの夜ごはん♪
鰤の照り焼き レンチン茄子のピリ辛ポン酢和え ズッキーニ...
塾前簡単ごはん この後 農家のお友達が 今朝とれたトウモロコシをくれるというので...
材料: 茄子 ポン酢 コチュジャン 砂糖 ニンニク 生姜 すりおろし...
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Snapdishの料理写真:スジ大根
スジ大根
先週の料理ですが
材料: スジ肉 大根 鷹の爪 酒 出汁 醤油 みりん ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:牛肉ももステーキのサツマイモとりんごのピューレ添え⭐︎バルサミコソース
牛肉ももステーキのサツマイモとりんごのピューレ添え バル...
サツマイモとりんごのピューレは バルサミコソースによく合います
材料: 牛肉ステーキ用 塩コショウ ニンニク みじん切り サツマイモ...
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Snapdishの料理写真:担々麺
担々麺
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 芝麻醤 豆板醤...
材料: 中華麺 豚ひき肉 にんにく ねぎ 生姜 チンゲン菜 もやし ...
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Snapdishの料理写真:白菜と厚揚げ こんにゃくの煮込み
白菜と厚揚げ こんにゃくの煮込み
産直で買った白菜 中華風の煮込みにしました
材料: 白菜 厚揚げ こんにゃく にんにく 紹興酒 てんさい糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:牛肉とレタスのオイスター炒め
牛肉とレタスのオイスター炒め
レタスの外葉は炒めれば色鮮やかでしゃきしゃきです オイスターソースと醤油の味付け...
材料: 牛細切れ肉 レタス にんにく 紹興酒 オイスターソース 醤油...
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Snapdishの料理写真:ご飯のおかわり必須♬麻婆大根葉
ご飯のおかわり必須 麻婆大根葉
連投すみません 使っても使っても減っていることがわからなかった大根葉でしたが 何...
材料: 大根葉 挽肉 豆板醤 生姜チューブ にんにくチューブ 油 水...
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Snapdishの料理写真:手羽トロのエスニック親子丼 今日も茶碗蒸し付
手羽トロのエスニック親子丼 今日も茶碗蒸し付
鶏のむね肉と手羽の間のお肉を手羽トロと言うそうで 行きつけのスーパーで初めて見つ...
材料: 手羽トロ肉 ピーマン 卵 紅しょうが 焼肉のたれ 砂糖 塩 ...
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