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Snapdishの料理写真:今日の夕食　若鶏の蒸し焼き 香味だれかけ　長芋の味噌チーズ焼き　水キムチ　ナムル　桃色かぶの酢漬け　冷奴　もち麦ごはん
ふわ猫はなちゃん
今日の夕食　若鶏の蒸し焼き 香味だれかけ　長芋の味噌チー...
鶏のむね肉を しっとり焼き上げるために焼き色をつけた後 低温でじっくり蒸し焼きに...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻と甜麺醤！食べるラー油かけ麺！
江里子
黒胡麻と甜麺醤 食べるラー油かけ麺
挽肉を 黒すりゴマ 甜麺醤 醤油 からし 酒 ニンニクで炒めました 最後に食べる...
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Snapdishの料理写真:胡麻衣の梅風味唐揚げ🐔
真希
胡麻衣の梅風味唐揚げ
今年仕込んだ梅の甘酢漬けもフルーティに美味しく仕上がったので それをお料理にどん...
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Snapdishの料理写真:aki✨✨のやっぱりあれでしょう！！ニラのあれ！！150つくフォトしてくださった皆様削除してごめんなさい。また改めてよろしくお願いします！！‥を使った香味ダレの豆腐と油揚げの肉はさみステーキがス・テ・キ❤
真希
aki のやっぱりあれでしょう ニラのあれ 150つくフ...
タイトル長ぇぇ 笑 昨夜の夕食の主菜に 豆腐と油揚げに肉ダネをサンドして焼いたス...
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Snapdishの料理写真:【♪晩酌 家飲み #おうち居酒屋🏮】
ぷらっと
晩酌 家飲み おうち居酒屋
木曜日 毎度お馴染み和食の夕飯 本日のメイン料理は 爆弾つくね ニラたっぷり 一...
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Snapdishの料理写真:バナナと黒糖入り黒胡麻きな粉のレンチンケーキ
にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー)
バナナと黒糖入り黒胡麻きな粉のレンチンケーキ
おはようございます 夜中になっても眠れず バナナと黒糖入り黒胡麻きな粉のレンチン...
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Snapdishの料理写真:ゆっこさんの料理 高知産四方竹と豚肉の炒め煮♪を参考に今宵の一酒一肴『勝山』と『四方竹のナムル』
ち〜おん
ゆっこさんの料理 高知産四方竹と豚肉の炒め煮 を参考に今...
もう1本の四方竹はナムルにしてみました
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Snapdishの料理写真:タンドリーチキン串
レオン
タンドリーチキン串
今日は お休み 昨日から 仕込んでたタンドリーチキン ヨーグルトに糀甘酒をプラス...
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Snapdishの料理写真:塾弁
Flower
塾弁
ビタミンカラーで夏バテ 吹っ飛ばそ ペペロンチーノとおにぎりのW炭水化物 スポー...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉ニンニク醤油焼き、冬瓜シメジ蟹あんかけ、モロヘイヤ
yakinasu
鶏胸肉ニンニク醤油焼き 冬瓜シメジ蟹あんかけ モロヘイヤ
モロヘイヤミョウガの胡麻和え モロヘイヤはさっと茹でる ミョウガは縦半分に切って...
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Snapdishの料理写真:冷でもジューシーヘルシーなこってりささみで！ラーメンサラダ🍀胡麻だれで。
ふかر
冷でもジューシーヘルシーなこってりささみで ラーメンサラ...
ラ王のつけ麺やけど 笑 かけてないけど自家製ゴマだれで 付属タレが濃厚魚介醤油や...
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Snapdishの料理写真:こしあぶらの薬味和え
まちまちこ
こしあぶらの薬味和え
こしあぶらは山菜の一種でよく天ぷらで頂きます 今日は湯がいたこしあぶらを薬味で和...
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Snapdishの料理写真:鮭とニンニクのバターライス(﹡´◡`﹡ )鮭とバターとニンニクのみじん切りと調味料を入れて炊飯器で炊きました✨どんどんススむ美味しさ(ㅅ´ ˘ `)💕
AX
鮭とニンニクのバターライス 鮭とバターとニンニクのみじん...
めっちゃ簡単鮭とニンニクのバターライス 昨日大きなスーパーに行ったら タイムセー...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュでサンドイッチ
shakuyaku33443344
カンパーニュでサンドイッチ
鶏ハムを崩して 金のゴマだれ 粒マスタードを混ぜて和えたのを チーズ トマト 　...
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