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Snapdishの料理写真:トリッパのトマト煮
トリッパのトマト煮
牛胃袋 ハチノス をトマトソースで煮込みました スペイン料理でいうカジョスです
材料: トリッパ トマト缶 ガルバンソー タマネギ レモン ニンニク
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Snapdishの料理写真:“超”具沢山な手作りカレー
超 具沢山な手作りカレー
Soup Stew Vegetable Beef Pork Fish Shell...
材料: ムング 緑豆 レッドキドニー 金時豆 アズキ レッドレンティ...
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Snapdishの料理写真:キャンティ風→ステーキてっぺい風ドレッシング
キャンティ風 ステーキてっぺい風ドレッシング
ドレッシングが美味しすぎて有名なキャンティ には程遠いけれど 美味しくできた に...
材料: にんじん たまねぎ りんご 自家製にんにくじょうゆのにんにく...
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Snapdishの料理写真:大人の麻婆豆腐
大人の麻婆豆腐
汗だく
材料: 豚挽肉 絹豆腐 にんにくの芽 長葱 油 醤油 甜麺醤 油 唐...
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Snapdishの料理写真:パプリカとトマトのスープ バジルソース
パプリカとトマトのスープ バジルソース
野菜スープ
材料: 赤パプリカ トマト 鷹の爪 ニンニク チキンスープ バジル ...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレ・ビアンコの"ヌキ"
ボンゴレ ビアンコの ヌキ
Steamed Clams and Garlic ぬき あるいは天ぬきというもの...
材料: アサリ オリーブオイル 白ワイン にんにく 鷹の爪 イタリア...
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Snapdishの料理写真:四川 激辛 水煮魚片風スープ
四川 激辛 水煮魚片風スープ
激辛  四川料理 魚料理
材料: 豚骨スープ 豆板醤 にんにく 生姜 玉ねぎ 紹興酒 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:塩チンジャオ👲
塩チンジャオ
今夜はまたまた味覇使いの中華です 塩味のチンジャオロースという事で レシピ記載の...
材料: 豚ロース薄切り肉 たけのこ水煮 ピーマン 椎茸 塩麹 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:豚バラとキュウリの中華炒め〈ケンタロウさんのレシピ本より〉
豚バラとキュウリの中華炒め ケンタロウさんのレシピ本より
副菜に使いがちなキュウリを 豚肉と合わせてメインのおかずに 昨日の夕飯です   ...
材料: 豚バラ薄切り肉 キュウリ カラーピーマン にんにく 生姜のみ...
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Snapdishの料理写真:豆腐チゲ
豆腐チゲ
トッペギ鍋で作ると本格的 で 熱々うましっ 韓国に行った気分で ゞ ゴハンと卵を...
材料: 豚薄切り肉 キムチ 長ネギ しめじ 油揚げ 豆腐 ダシダ コ...
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Snapdishの料理写真:カジキマグロのニンニク大葉ソテー*しらす入り卵焼き*お味噌汁
カジキマグロのニンニク大葉ソテー しらす入り卵焼き お味...
今日は大好きメニューのカジキのソテーです ほんとはミョウガもいるんだけどなかった...
材料: カジキマグロ切り身 ニンニク 大葉 しょうが ミョウガ オリ...
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Snapdishの料理写真:塩辛でバーニャカウダ 作り方
塩辛でバーニャカウダ 作り方
塩辛でバーニャカウダ作りました 私個人の意見ですが 美味しかったんです o o ...
材料: 塩辛 ニンニク オリーブオイル マヨネーズ バター 唐辛子黒...
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Snapdishの料理写真:お家でフレンチ〜真鯛のポワレ・アチェトクリームソース〜
お家でフレンチ 真鯛のポワレ アチェトクリームソース
クリスマスっぽく ふわっとやわらかな真鯛の白身にまろやかなクリームソースがよく合...
材料: 真鯛 アスパラガス エクストラバージンオリーブオイル バター...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき、簡易版🐟
カツオのたたき 簡易版
Katsuo Sashimi Salad with Soy and Garlic...
材料: カツオ 茗荷 にんにく ロメインレタス スプラウト A 酢 ...
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