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Snapdishの料理写真:炭酸水で蜜柑ジャム🍊
炭酸水で蜜柑ジャム
以前作ったシロップ漬けの要領で 今度は蜜柑ジャムを炭酸水使用で皮をふやかす戦法で...
材料: みかん 炭酸水 レモン果汁 白ワイン シナモンパウダー 砂糖
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Snapdishの料理写真:旨辛クリスピーな手羽中揚げです〜(∩ˊᵕˋ∩) .゚♡
旨辛クリスピーな手羽中揚げです
ユウキ食品おいしい世界ごはんパートナー 9月のテーマ 残暑乗り切るスタミナごはん...
材料: 手羽中 醤油 砂糖 香ばしにんにく醤 サンバル スパイス21...
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Snapdishの料理写真:らでぃっしゅぼーや「ぱれっと」8種より葉ねぎで無限青ネギ!
らでぃっしゅぼーや ぱれっと 8種より葉ねぎで無限青ネギ
らでぃっしゅぼーやが今週も届きました 今週も新鮮な葉ネギが入ってたので無限ピーマ...
材料: 青ネギ シーチキン いりごま ごま油 鶏がらスープ 鰹節
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Snapdishの料理写真:ガリガリ君サワー
ガリガリ君サワー
ガリガリ君が溶け出すとなかなか綺麗な色になる
材料: ガリガリ君 焼酎 ソーダ
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母で カンパーニュ
ルヴァン酵母で カンパーニュ
憧れのルヴァン酵母で焼けました ずっしりと重く 聞いていた通りの迫力のある焼き上...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ルヴァン種 はちみつ 塩
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Snapdishの料理写真:オールシーズニング de イカ🦑のフリッター
オールシーズニング de イカ のフリッター
揚げたて サクッふわっ ご飯のおかずにも ビールのおつまみにも 乾杯 食べる直前...
材料: 冷凍ロールイカ オールシーズニング レモン 衣 薄力粉 片栗...
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Snapdishの料理写真:紅茶豚
紅茶豚
今日の夕飯 紅茶豚と煮玉子 切り干し大根ひじき煮 そうめんかぼちゃとスナックエン...
材料: 豚肉ももかたまり 紅茶 ゆで卵 タレ 醤油 酒 みりん 酢
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Snapdishの料理写真:梅シロップ
梅シロップ
梅が出回り始めましたね 早速 梅シロップを漬けました 材料 梅 1kg 蜂蜜 7...
材料: 梅 蜂蜜 りんご酢
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Snapdishの料理写真:サワー種を使って風味豊かなライ麦ラウンド🌼ふわんふわです❤
サワー種を使って風味豊かなライ麦ラウンド ふわんふわです
今日も一日お疲れさもでした こちらはとても寒くて 冷たい雨が降り続いています c...
材料: 強力粉 ライ麦 サワー種 塩 スキムミルク 水 砂糖 セミド...
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Snapdishの料理写真:鶏きゅう🐔🥒和風ハラペーニョ和え
鶏きゅう 和風ハラペーニョ和え
とりわさをイメージして ハラペーニョ 麺つゆ ごま油 で和えただけ 爽やかなピリ...
材料: 胡瓜 サラダチキン 大葉 胡麻 塩 ドレッシング 麺つゆ 5...
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Snapdishの料理写真:😜今夜の冷蔵庫のお掃除簡単晩御飯✌
今夜の冷蔵庫のお掃除簡単晩御飯
土曜 日曜と勉強会で家を空けるので冷蔵庫のお掃除をしながらの 身体に優しい晩御飯...
材料: 天豆 茹で汁 塩
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Snapdishの料理写真:梅のサワー漬け
梅のサワー漬け
近所の梅の木から梅の実10個もぎ取り 数が少ないので小さめの瓶 に入れて漬けるな...
材料: 梅の実 氷砂糖 お酢
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Snapdishの料理写真:塩レモンサワーとカリフラワーの黒酢漬け😋
塩レモンサワーとカリフラワーの黒酢漬け
塩漬けにしたレモンを凍らせてサワーに 土曜日の夕方に飲むお酒ってなんでこんなにお...
材料: カリフラワー 黒酢 醤油 砂糖 鷹の爪 乾燥花椒 ローリエ
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Snapdishの料理写真:玉こんにゃくのピリ辛炒め
玉こんにゃくのピリ辛炒め
タマタマ 先日の金柑に続き こんな感じの丸いの好きなまなまな この前 買っておい...
材料: 玉こんにゃく サラダ油 ごま油 砂糖 みりん 酒 しょうゆ ...
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