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Snapdishの料理写真:大根餅の肉巻き
大根餅の肉巻き
糀甘酒を使用して 第1弾 沢山頂いた大根を消費しちゃおのレシピ すりおろした大根...
材料: 大根 小麦粉 片栗粉 糀甘酒 醤油 糀甘酒 大根汁
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Snapdishの料理写真:里芋のチーズ入りコロッケ
里芋のチーズ入りコロッケ
里芋 チーズ これうまつゆ
材料: 里芋 とろけるチーズ 小麦粉 タマゴ パン粉 小麦粉 これう...
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Snapdishの料理写真:黒豚のソテー🐖
バルサミコと蜂蜜のソース🍯
黒豚のソテー バルサミコと蜂蜜のソース
Pork Loin with Balsamic Honey Glaze あたらし...
材料: 豚ロース つけあわせ野菜 にんにく 胡椒 A バルサミコ酢 ...
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Snapdishの料理写真:醤油ソースが主役❕フライパンで作るタタキ風ローストビーフ(≧∀≦)
醤油ソースが主役 フライパンで作るタタキ風ローストビーフ
今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
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Snapdishの料理写真:鰹と水菜のタプナードソース
鰹と水菜のタプナードソース
ねっとりした鰹のお刺身にしゃきしゃき水菜 塩気のあるタプナードソースが上手くまと...
材料: 鰹 お刺身 水菜 ブラックオリーブ アンチョビ にんにく 塩...
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Snapdishの料理写真:ねっとり鯛
ねっとり鯛
養殖の鯛が多い昨今ですね 昆布で挟んで一晩置きましょう とびきり味がアップします...
材料: 鯛 昆布 塩 酒
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Snapdishの料理写真:バターナッツかぼちゃのスープ
バターナッツかぼちゃのスープ
道の駅で1コ100円の可愛いカボチャを2個買って来ました1コはスープを作りました...
材料: バターナッツかぼちゃ 牛乳 生クリーム 水 コンソメの素
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーの卵雑炊
ル ルスティックブリーの卵雑炊
東京デーリーさんから頂いたル ルスティックブリー 和風にしても美味しいんじゃない...
材料: ご飯 水 これうまつゆ 卵 ル ルスティックブリー 小ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:レバー、ハツ、ズリ🐔
レバー ハツ ズリ
いつもは醤油を多目に入れるのですが 今回は塩だけであっさりと お好みでカラシをつ...
材料: レバー ハツ ズリ 葱生姜のクズ
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Snapdishの料理写真:ラムバナナケーキ
ラムバナナケーキ
乳製品アレルギーの息子のお気に入り
材料: 薄力粉 アーモンドパウダー BP 洗双糖 てんさい糖 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の素で里芋の煮っころがし🍁
糀甘酒の素で里芋の煮っころがし
お友達が送ってくれた綺麗な里芋 煮っころがしにしていただきました モニターでいた...
材料: 里芋 砂糖 焼きあごだし粉末 創味つゆ お湯 糀甘酒の素 人...
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Snapdishの料理写真:お酒がすすむ🍶茄子とツナのなめろう
お酒がすすむ 茄子とツナのなめろう
特売で冷蔵庫が 以前作って 美味しかったなぁっと ふと思い出して 久しぶりに作っ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの塩茹で
鶏レバーの塩茹で
ねっとり美味しいレバーに仕上がります
材料: 鶏レバー レモン パセリ 白ワイン 塩
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Snapdishの料理写真:ニンニクゴロゴロ、手羽先とジャガイモの和風カレー煮込み
ニンニクゴロゴロ 手羽先とジャガイモの和風カレー煮込み
今夜は涼しくて 煮込み料理もなんのその 肉じゃがと同じ要領でカレー風味の煮込み作...
材料: 手羽先 下味塩 サラダ油 ジャガイモ中 玉ねぎ カレー粉 ダ...
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