セロリの葉って生だと硬いけど 火を通すとかさが減って柔らかく食べやすくなりました...
材料: セロリの葉 細めの茎もOK ごま油 しめじ 鰹節 醤油 砂糖...
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モロヘイヤは束になってるのを上下半分に切って 茎の部分を使ってます 茹でて刻んで...
材料: モロヘイヤ きゅうり らっきょう醤油漬け 輪切り唐辛子 追加...
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シンプル ガリバタ醤油炒め 小さめに切ってチビチビ酒 のアテに 今日もお疲れ様 ...
材料: 茹でタコ足 グリーンアスパラ ニンニク 白ワイン 醤油 バタ...
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maiちゃん100投稿おめでとう 少し 遅くて失礼 赤ちゃん産みたてなのに 上の...
材料: ビーツ ビーツの葉 人参 じゃかいも 玉ねぎ コンソメ 塩こ...
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おはようございます 今回はピストロフレンチの定番 と言っても今では各国の料理人が...
材料: 鶏レバー 新鮮な物 あれば白レバー 玉ねぎ 粗みじん切り セ...
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蓮根 にんじん 玉ねぎ入りのピリ辛豚しゃぶ です クッキングシートで包んで下段蒸...
材料: 豚肉 片栗粉小匙1をまぶす 玉ねぎ にんじん れんこん 豆板...
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今日は ハッシュドビーフを作りましたが アテがない ビール用に 韓国風ピカタ 豚...
材料: 豚ロース肉 ズッキーニ 小麦粉 溶き卵 胡麻油 糸切り唐辛子...
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