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手料理
  • 2015/11/14
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ほうれん草の辛子和え #辛子和え #ほうれん草

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ほうれん草
適宜
白だし
適宜
辛子
適宜
海老ちりめん
適宜
作り方
1
ほうれん草の根の部分を切り落とし、5cm程度に切り分けます。
2
ほうれん草を電子レンジで2分半。
3
白だしに辛子を加えて良く溶かします。
4
ほうれん草の水気を切って、辛子を溶かした白だしに加えて和えます。
5
器に盛って海老ちりめんを振りかけます。
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日本酒のアテに作りました。
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