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Snapdishの料理写真:自家製酵母の塩バターロール #自家製酵母パン
自家製酵母の塩バターロール 自家製酵母パン
朝食用に焼いた塩バターロールです 温州みかん果汁100 ジュースで起こした酵母の...
材料: 8個分 準強力粉 リスドォル 全粒粉 自家製酵母元種 液 粉...
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Snapdishの料理写真:桃のクレープ
桃のクレープ
生地には甘酒使用 砂糖不使用 強力粉と薄力粉半々でもっちもち クレープの中身は ...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 甘酒 牛乳 卵 バター
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Snapdishの料理写真:味噌きゅうり〜おつまみ♪
味噌きゅうり おつまみ
定番おつまみより もうちょっとおつま欲しい って時に パパッと作れるので重宝して...
材料: キュウリ 1 2本 お好みの味噌 適量 塩 出来れば粗塩 適...
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Snapdishの料理写真:サンバル
サンバル
味噌汁のような存在 サンバルで ガンバル
材料: ダル豆 玉ねぎ トマト ナスなどの野菜 タマリンドエキス サ...
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Snapdishの料理写真:ノンバターしっとり美味しい
さくらんぼ🍒とクランベリーのチーズケーキ🍰
ノンバターしっとり美味しい さくらんぼ とクランベリーの...
まだフレッシュなさくらんぼ はなかったのでチェリー缶を使いました クランベリーの...
材料: サラダ油80g 砂糖100g 薄力粉120g 卵2 BP2g...
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Snapdishの料理写真:鱈と野菜のマリネ
鱈と野菜のマリネ
カンタン酢を使って 鱈と野菜のマリネ これは 素敵な酢だ 今まで調味料を混ぜてマ...
材料: 鱈 玉ねぎ ピーマン パプリカ ズッキーニ 人参 しめじ カ...
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Snapdishの料理写真:冷汁
冷汁
冷汁は母の味です 宮崎が有名ですが 九州の人はみんな食べてると思います 普通は焼...
材料: 料亭の味液みそ 白ごま 塩揉みきゅうり 青じそ お豆腐
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
塩麹はいつも常温で作ってましたが 完成まで10日から2週間 途中かき混ぜたりと ...
材料: 乾燥米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:お好み焼きに つけつゆ
お好み焼きに つけつゆ
昨夜の帰りにFBで見てしまった記事 つけつゆのお好み焼き食べたいなーと でも元ネ...
材料: 豆腐 片栗粉 卵 キャベツ 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:おからでお団子
おからでお団子
参考にした料理があるんですが どうやってつければいいんでしょうか わかる方教えて...
材料: おから 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮缶とごぼうの
     マヨネーズ和え*
鯖の味噌煮缶とごぼうの      マヨネーズ和え
またまた鯖の味噌煮缶詰を使った簡単お料理です 今回はほぐした鯖の味噌煮と茹でたご...
材料: 鯖の味噌煮缶 ごぼう マヨネーズ いりごま めんつゆ 一味唐...
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Snapdishの料理写真:鶏ササミを叩いて叩いてハンバーグ
鶏ササミを叩いて叩いてハンバーグ
めるぼさん こちらこそ いつもありがとさんです 全くの思いつきでテキトーに作りま...
材料: h1 鶏ササミ h2 タマネギ炒め 適当に調味 h3 卵白 ...
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Snapdishの料理写真:なまくろず+柚子
なまくろず 柚子
平和を願う なます ちょっと苦手だったけど美味しくいただけたよ おせち なます ...
材料: 大根 人参 もものすけかぶ 柚子 つけ汁 坂元のくろず Ku...
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Snapdishの料理写真:のり塩たけのこ
のり塩たけのこ
タケノコ オリーブ油 あおさ 塩
材料: タケノコ オリーブ油 塩 あおさ
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