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皆様こんばんは 東京は1日雨 となり寒い1日となりました 前の道の桜も 昨日と今...
材料: アサリ 筍の水煮 菜の花 スナップエンドウ ニンニク 酒 バ...
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夕べ 牛肉オンリーのハンバーグを作りました 下味は 塩 胡椒だけです ハンバーグ...
材料: 牛ひき肉 塩 胡椒 クレイジーソルトなど 米油 ヤマサプレミ...
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今日も夜のうちに成形 朝焼きで焼きたて 部屋も暖まる 水や粉の分量はまだまだ試行...
材料: はるゆたか きなこ きび糖 塩 水 あこ酵母 まぶす用きなこ...
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強力粉にこしひかり米粉を混ぜ合わせました 牛乳の代わりに豆乳を使い 生クリームで...
材料: 水 豆乳 生クリーム 発酵バター 普通のバターでも 砂糖 岩...
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おっ 昨年よりシャインマスカットがお安く売っていまして 少し黄色味がかった方が甘...
材料: スポンジの材料 卵 米粉 小麦粉 グラニュー糖 バニラオイル...
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お彼岸に作ってたお料理 実家でつくし 下処理済み とわけぎをもらったのでいつもの...
材料: つくし わけぎ 糸こんにゃく 溶き卵 だしの素 砂糖 しょう...
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青蟹 チンシェー は渡り蟹 粉絲 フェンスー は春雨の事です 蟹を油で揚げて 春...
材料: 渡り蟹 緑豆春雨 にんにく 生姜 豆板醤 XO醤 顆粒ガラス...
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