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Snapdishの料理写真:辛みそ焼きおにぎり
辛みそ焼きおにぎり
毎週水曜日の夜にFC向けコンテンツで嵐ジオをやってくれていて 昨日はおにぎりの具...
材料: 味噌 みりん 豆板醤 砂糖 白ごま
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Snapdishの料理写真:黄金比率♪厚切り肉でご飯が進む♪はちみつ味噌生姜焼き
黄金比率 厚切り肉でご飯が進む はちみつ味噌生姜焼き
厚切り肉でガッツリ系ブラウン 今日も元気に お皿に盛り盛りなお肉が この味 この...
材料: ポークソテー用豚ロース 塩 コショウ 片栗粉 合わせ味噌 オ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:豆味噌🎵
豆味噌
お弁当の一品や おつまみにも タンパク質豊富だからダイエットにも ビタミンEもた...
材料: 乾燥大豆 1カップ 味噌 大さじ3 みりん か はちみつ 大...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん。摂取カロリー、20代後半女性の平均より圧倒的に多い気がする。今日もバドミントンしたのでオッケーにしとこう。

#本日の夜ごはん
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、トマト缶、水、ウスターソース:中濃ソース 1:1を入れ煮込む。パセリをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん 摂取カロリー 20...
 
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Snapdishの料理写真:夕飯 (^^)♪
夕飯
少し前に作った夕飯 はちみつ味噌 梅干しチキン サラダ 枝豆奴 鶏もも肉は筋と余...
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Snapdishの料理写真:次女のお昼ごはん◡̈♥︎

懲りずにデリ風‥  置き弁当
次女のお昼ごはん 懲りずにデリ風 置き弁当
午前 夕方まで長女の学校へ お留守番の次女に置き弁当
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉と野菜のにんにく味噌がけごはん #鶏モモひき肉 #にんにく #玉ねぎ #ピーマン #茄子 #豆味噌 #酒 #みりん #はちみつ #目玉焼き
鶏ひき肉と野菜のにんにく味噌がけごはん 鶏モモひき肉 に...
 
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Snapdishの料理写真:つぼ鯛のみりん焼き和朝食
つぼ鯛のみりん焼き和朝食
久しぶりの和朝食 大好きなつぼ鯛 でも本当は西京焼きの方が好き 笑 昨夜はおうち...
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Snapdishの料理写真:味噌で甘辛☆ナスとチーズと大葉の肉巻き…&ビシソワーズ**
味噌で甘辛 ナスとチーズと大葉の肉巻き ビシソワーズ
味噌とはちみつで甘辛味 豚肉に大葉 チーズ ナスを巻いて 焼き色ついたら蒸し焼き...
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Snapdishの料理写真:プルコギダレで豚バラスタミナブランチ
プルコギダレで豚バラスタミナブランチ
雨 嫌です 朝から町会のドブ掃除 また早い 今年の10月から1年間 組長 引っ越...
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Snapdishの料理写真:青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎青梗菜と豚肉のオイスター炒め
 ゴマ油で豚肉と青梗菜を炒め、オイスターソース:醤油:鶏ガラスープ 3:3:1と水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば完成。
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎キムチ豆腐
◎プチトマト
◎五分付き玄米ごはん
◎赤だし味噌汁
青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん 本日の夜ごはん 青...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉と大根の甘酒煮
豚肉と大根の甘酒煮
この冬も試してみよう 甘酒煮 キャンペーンに参加させてもらってます 今日は いい...
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