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レシピ
材料・調味料
乾燥大豆 1カップ
味噌 大さじ3
みりん か はちみつ 大さじ2
かつお節 ひとつかみ
お好みで一味唐辛子 適量
作り方
1
乾燥大豆は水洗いしたら一晩水につける。
2
水をよくきったら、油をひいたフライパンに大豆を入れて焦げ目がつくまで炒める。
食べれる固さになればOK!

3
味噌、みりん又ははちみつを入れて絡めるように弱火で炒める。
4
かつお節、一味唐辛子を入れて混ぜたら出来上がり。
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お弁当の一品や、おつまみにも👌
タンパク質豊富だからダイエットにも~!
ビタミンEもたくさん!
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