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手のばしナンでオープンキーマサンド
ペコリ ご無沙汰しています 久々のペコリ投稿は 作り置きとデルソーレの手のばしナ...
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肉じゃが 他
あれ 野菜だらけになったwww 献立 ごはん 味噌汁 サラダ 肉じゃが 外葉と梅...
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厚揚げの肉詰めきのこソース
週末に向かって冷蔵庫にある物を組み合わせて 作った一品です 肉ダネを半ば無理矢理...
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具が大きいにも程がある欧風角煮カレー
品の無い盛り付けで失礼致します 今回は 角煮がゴロゴロ入ってる欧風カレーに挑戦し...
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Snapdishの料理写真:白菜のキムチ 辛め
白菜のキムチ 辛め
白菜のキムチ ヤンニョム
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Snapdishの料理写真:キーマカレー
キーマカレー
久々のキーマカレー 付け合せにカレー専用のポテサラとグリーンサラダ あっさりとし...
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Snapdishの料理写真:はちみつで鳥ももと野菜のスイートチリソース炒め
はちみつで鳥ももと野菜のスイートチリソース炒め
 
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Snapdishの料理写真:豚コマの生姜焼き
豚コマの生姜焼き
生姜焼きって 色々な作り方あるけど 今日は ジップロックに全て入れ 半日位漬け ...
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Snapdishの料理写真:チキンカレーソテー
チキンカレーソテー
 
材料: 鶏モモ肉 カレー粉 塩 おろしにんにく 小麦粉 玉ねぎ はち...
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Snapdishの料理写真:遠野牛で焼肉サラダ 特製“塩生姜レモン”ドレッシング
遠野牛で焼肉サラダ 特製 塩生姜レモン ドレッシング
 
材料: いわて遠野牛ふぞろいの焼肉用 塩 こしょう サラダ油 1 塩...
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Snapdishの料理写真:砂糖不使用✨糖質OFF
豚肩ロースの生姜焼き

疲労回復に効果的なビタミンBが多く含まれている豚肉ですが、ホントに疲れているときはお肉がメインの食事は避けてしまいがち💦

でも体のことを考えると、どんな食材もバランス良くとってもらいたいもの…

だから作ってみました🌳
軽い軽いしょうが焼き🐷

脂身の少ない肩ロースを使用。
衣はつけずにあっさりと。

はちみつとすりおろした玉ねぎ入りの醤油ダレにつけこみ、皮ごとすりおろした生姜を最後に絡めます✨

肉が持つ強さがまろやかになり、香ばしくてほのかな甘みがある優しい味わいに。

付け合わせのキャベツはβカロテンとカリウムが豊富なグリーンボールを使用🥬

細く細く千切りにし、雪のようにふわっとたくさん盛りつけます☺

免疫力アップ・代謝の促進にも◎
砂糖不使用 糖質OFF 豚肩ロースの生姜焼き 疲労回復に...
美容 ダイエット 美肌 腸活 和食 ダイエット 疲労回復 豚肉 ぶた肉 しょうが...
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Snapdishの料理写真:お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん。ずっと体調崩してて、やっとご飯作る元気でてきた〜 そろそろ異動発表かなあ。

#本日の朝ごはん
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん ずっと体調崩してて...
 
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Snapdishの料理写真:スペアリブの梅酢はちみつソース #豚スペアリブ #梅酢 #酒 #はちみつ #醤油 #玉ねぎ #にんにく #生姜
スペアリブの梅酢はちみつソース 豚スペアリブ 梅酢 酒 ...
梅酢でさっぱり仕上げました 醤油は梅酢の塩味で量を調節します
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Snapdishの料理写真:豚肉肩ロースの甘辛丼★トマトのらっきょう酢漬け、きゅうりの発酵梅挟み漬け
豚肉肩ロースの甘辛丼 トマトのらっきょう酢漬け きゅうり...
豚肉肩ロース ニンニクの芽 玉ねぎ 生姜 みりん 醤油 はちみつ めんつゆ 胡椒...
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