こんばんは ちょっとつくね系続いてますがアップしまーす 少し前に作った鮭バーグと...
材料: 生鮭 豆腐 卵 玉ねぎ 大葉 生姜みじん切り 塩または塩麹 ...
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豆腐 を練り込んで ふっくらモチモチのパンを作りました スキレットにお花のように...
材料: 豆腐のパン 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 仕込み水 お湯...
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以前レシピ投稿した 玉子サラダのフライ は 成形する時にくずれやすかったので マ...
材料: ゆで玉子 ツナ缶 マッシュポテト コーン 玉ねぎ 微塵切り ...
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先日頂いた かまどさん電気 で ふっくら美味しく炊けたご飯のお友用に 豚肉としし...
材料: 豚肉 ししとう サラダ油 醤油 みりん オイスターソース す...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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シュトーレンを作ろう作ろうと思いつつ 気がつけば12月も半ば 今さらシュトーレン...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 シナモン カルダモン ナツメグ コリア...
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一昨日の晩御のメインはバジル香るピザ 生地は市販の簡単なもので済ませトッピングは...
材料: 日本ハム マヨソースチキンピザ ピザソース ミックスチーズ ...
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すっかり遅いお礼なってしまいました 先日開催されていた バル風おつまみグランプリ...
材料: ちぎりパン 強力粉 砂糖 塩 ドライこだま酵母 or ぬるま...
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