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Snapdishの料理写真:鯵のムニエル・野菜あんかけ✨
鯵のムニエル 野菜あんかけ
鯵のムニエルを作ったの 鯵って好きなんだわ ムニエルにする前に玉ねぎ麹と塩麹につ...
材料: 鯵 玉ねぎ麹 塩麹 薄力粉 もやし 人参 しめじ 銀杏 酒 ...
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Snapdishの料理写真:三種の味が楽しめるちぎりパン✨
三種の味が楽しめるちぎりパン
久しぶりにちぎりパンを焼いたよ トッピングにくるみ ワッフルシュガーを 使ったよ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 イースト 水 くるみ ワッフ...
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Snapdishの料理写真:甘酒入り・ポコポコ山食パン✨
甘酒入り ポコポコ山食パン
甘酒パン部 甘酒を使って山食パンを焼いたよ 何も入れずにシンプルにしてみたの 水...
材料: 強力粉 甘酒 塩 スキムミルク イースト
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Snapdishの料理写真:ひゃくまん穀、炊いてみたよ✨
ひゃくまん穀 炊いてみたよ
モニターでいただいた ひゃくまん穀 を 炊いてみたよ 普段 無洗米しか使わないか...
材料: 米 水
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Snapdishの料理写真:スパイシーシーフードカレー
スパイシーシーフードカレー
スパイスでカロリーを抑えたシーフードカレー 冷凍牡蠣をにんにくしょうが生塩糀と白...
材料: 牡蠣 ツナ水煮 カレー粉 ターメリック クミン コリアンダー...
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Snapdishの料理写真:自家製ミント酵母のバゲット
自家製ミント酵母のバゲット
ミント酵母ストレートでバゲット 思ったほど香りしなーい クープの開きが均一になら...
材料: リスドォル 砂糖 塩 ミント酵母液 水
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Snapdishの料理写真:酵母スコーン
酵母スコーン
力の弱った甘酒酵母種を使ってスコーン フィリングはピーカンナッツとチョコ 3日程...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母種 砂糖 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:アルモンデ天板いっぱいのピサ✨
アルモンデ天板いっぱいのピサ
冷蔵庫にアルモンデ 天板いっぱいに ピザを焼いたよ 具は玉ねぎ ベーコン コーン...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト オリーブオイル 水 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:ウインナーパン
ウインナーパン
今日は次男の入園式 満3歳で入園しているけど式典は初めて 今までは体操着で登園し...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 卵 ロン...
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Snapdishの料理写真:ホップ種&ルヴァンリキッドde 山食🍞
ホップ種 ルヴァンリキッドde 山食
渦が 乱れてます 昨日 風強かったからなぁ 笑 ホップ種とルヴァンリキッドの分量...
材料: 強力粉 砂糖 ルヴァンリキッド ホップ種 蜂蜜 水 塩 スキ...
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Snapdishの料理写真:土鍋で豆ごはん
土鍋で豆ごはん
この季節のお豆は美味しい ずっとずっとグリーンピースが嫌いだった私だけど 豆ごは...
材料: 米 水 酒 塩
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野菜いっぱいのお好み焼き
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さつまいもの糀甘酒煮
さつまいもと大粒レーズンで糀甘酒煮 素朴で美味しい 糀甘酒 甘酒煮 さつまいも ...
材料: 糀甘酒 さつまいも 大粒レーズン
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Snapdishの料理写真:旦那作・卵焼きを科学する
旦那作 卵焼きを科学する
旦那作の卵焼き 旦那は卵焼き研究家である うそ ほぼ 卵焼きとお米を炊くのしか興...
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