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Snapdishの料理写真:蒸し渡り蟹雌内子入り
蒸し渡り蟹雌内子入り
渡り蟹 メスは11月から 月が旬です 蟹の活きがよく500gを超えれば2時間は冷...
材料: 渡り蟹 塩 水 酒
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Snapdishの料理写真:ハムチーズエッグトースト
ハムチーズエッグトースト
ずっしりボリュームたっぷりのトーストの出来上がり チーズいっぱい乗せました 今朝...
材料: 食パン ハムまたはベーコン 卵 チーズ 塩コショウ マヨネー...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースとキャベツの白ワイン煮
豚肩ロースとキャベツの白ワイン煮
豚肩ロースをじっくり煮て 野菜を加えて白ワインとコンソメだけでシンプルに煮ました...
材料: 豚肩ロースブロック 塩 粗びきこしょう 水 白ワイン キャベ...
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Snapdishの料理写真:卵白を使ったチューイル
卵白を使ったチューイル
母の味 お菓子 簡単 卵白
材料: 卵白 小麦粉 グラニュー糖 溶かしバター スライスアーモンド...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
ぶりも大根も安かった
材料: ぶり切り身 大根 しょーゆ みりん 砂糖 おろししょうが 顆...
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト
フレンチトースト
ふんわふわんのフレンチトースト
材料: 卵 牛乳or生クリーム 砂糖 パン トッピング用の蜂蜜とか粉...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーとパインの和え物
ゴーヤーとパインの和え物
こないだのゴーヤーの残4本 今日は和え物に さっと作れて 土日祝日は家族でてんや...
材料: ゴーヤー小4本 塩もみ パイン1缶
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Snapdishの料理写真:蜜柑ヨーグルト蒸しパンとバナナジュース
蜜柑ヨーグルト蒸しパンとバナナジュース
娘が夜半より発熱 小児科を受診して 幸い流行中のインフルエンザでは無くてひと安心...
材料: 蜜柑果汁 チチヤスヨーグルト 甘麹 HM 米粉
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Snapdishの料理写真:オイスターソース入り焼きビーフン
オイスターソース入り焼きビーフン
本日は食欲が出ない時でも食べやすい焼きビー フンを紹介します 焼きビーフンは短時...
材料: ビーフン 乾麺 もやし しいたけ 薄切り 人参 せん切り ニ...
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Snapdishの料理写真:プルコギ風カレー炒めそうめん
プルコギ風カレー炒めそうめん
この頃暑過ぎだけど カレー風味で食欲も出るメニュー 野菜とお肉たっぷりの炒めそう...
材料: そうめん 牛肩ロース切り落とし みりん しょうゆ ごま油 玉...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ🍀*゜
ハンバーグ
今日は土用の丑の日ですが 2 3日前から 定期的に食べたくなる ハンバーグ気分で...
材料: ミニトマト ケチャップ 赤ワイン 酒でもOK ウスターソース...
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Snapdishの料理写真:さつまいもで甘納豆♬
さつまいもで甘納豆
お友達に教えてもらって作ってみました
材料: さつまいも 三温糖 水 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:ベトナム風エビの香り蒸し、タイ風挽き肉サラダ
ベトナム風エビの香り蒸し タイ風挽き肉サラダ
本を参考にして良く作ってたものです 簡単で本当に美味しい
材料: 大正エビ 大8尾 ニンニクみじん切り2分の1かけ しょうがみ...
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Snapdishの料理写真:昨日焼くの忘れてたエビのエスニック焼き♪
昨日焼くの忘れてたエビのエスニック焼き
個人的にはパナメイエビがすきです
材料: 無頭エビ15匹くらい ナンプラー レモン2分の1 サラダ油適...
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