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Snapdishの料理写真:カンパーニュ*塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュ 塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
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Snapdishの料理写真:ガトーショコラ?なマフィン
ガトーショコラ なマフィン
酵母生活ボチボチやってます マンゴー酵母ストレートでチョコレートマフィン これで...
材料: 薄力粉 ドルチェ アーモンドプードル 純ココア 砂糖 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:ふんわり❤️自家製酵母のまんまるパン
ふんわり 自家製酵母のまんまるパン
ヨーグルト酵母の中種と試しにつくった林檎酵母の中種 林檎酵母液消費のため丸パン焼...
材料: 強力粉 酵母液 砂糖 塩 バター あれば中種
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Snapdishの料理写真:またまたヤバイパン(笑)
またまたヤバイパン 笑
ようやく妹に買ってもらった角型で上手くパンが焼けるよーになりクックで見つけたレシ...
材料: パン 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 バター 牛乳 イースト
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Snapdishの料理写真:さんまの蒲焼き棒鮨💖
さんまの蒲焼き棒鮨
本日2品目はぽっちゃりした秋刀魚が売っていたので お寿司にしましたー 脂が乗って...
材料: さんま 砂糖 みりん 醤油 日本酒 すし飯 ご飯 すし酢 生...
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Snapdishの料理写真:カフェオレパン( •ॢ◡-ॢ)-♡チョコ入り♡
カフェオレパン チョコ入り
台風すごいですね みなさん大丈夫でしょうか こちらは風は強いけど晴れてきました ...
材料: 強力粉 塩 きび糖 インスタントコーヒー お湯 牛乳 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト(フランスパン)です。漬けて焼くだけw。ほろ甘でぽわぽわ〜♪♪を、パクん☆
フレンチトースト フランスパン です 漬けて焼くだけw ...
フランスパンは 吸い込みwがすっごくて 形も崩れにくいので 牛乳が多め 中がしっ...
材料: フランスパンを cm輪切り 溶き卵 牛乳 砂糖 バニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:パウンドチーズケーキ
パウンドチーズケーキ
ヤマザキパンの 北海道チーズ蒸しケーキ のような物が作りたくて お友達のお誕生日...
材料: クリームチーズ 無塩マーガリン 砂糖 卵 薄力粉 ベーキング...
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Snapdishの料理写真:レモン酵母でクグロフ~󾬏
レモン酵母でクグロフ
いちご酵母ちゃんが大活躍してくれてたので 調子に乗って 今度はレモン酵母作りまし...
材料: 強力粉 塩 砂糖 天然酵母液 卵 蜂蜜 バター ドライフルー...
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Snapdishの料理写真:シナモンレーズンブリオッシュ
シナモンレーズンブリオッシュ
厚切りにして トーストすると 外がカリカリ 中がふんわり お菓子のようですo o
材料: 全卵 牛乳 卵と足して ラム酒 無塩バター 砂糖 塩 スキム...
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Snapdishの料理写真:カネルボッレ(シナモンロール)
カネルボッレ シナモンロール
ちょっと形成が面倒だったので 日本でよく見る形にしちゃいました
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳と卵1個 砂糖 ドライイースト バター ...
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Snapdishの料理写真:言わなきゃわかんない、大根おろしのかき揚げ(*^^*)
言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
食べるまで何 って感じですが 口にすると ふんわり柔らかで 大根の風味もふわっ ...
材料: 大根 中位 青ネギ ちりめんじゃこ 卵 小麦粉 片栗粉でも ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューどーん💥(丼)
炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューどーん 丼
今夜も です 前にアップされてたチャーシュー丼があまりに美味しそうで国産バラがお...
材料: 豚バラ 醤油 みりん 粉末ガラ 生姜 ネギ青いとこ 大蒜 あ...
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Snapdishの料理写真:砂糖無しキャロブと玄米粉の蒸しパウンド。 sugarless steaming pound of the unpolished rice powder and carob
砂糖無しキャロブと玄米粉の蒸しパウンド sugarles...
みかんの絞り汁で甘みをつけたキャロブと玄米粉の蒸しパウンドです ふわもち 甘味充...
材料: 玄米粉 BP みかん 塩麹 菜種油 キャロブパウダー さつま...
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