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Snapdishの料理写真:カンパーニュ*塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュ 塩麹と全粒粉を使って
カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
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Snapdishの料理写真:シナモンレーズンブリオッシュ
シナモンレーズンブリオッシュ
厚切りにして トーストすると 外がカリカリ 中がふんわり お菓子のようですo o
材料: 全卵 牛乳 卵と足して ラム酒 無塩バター 砂糖 塩 スキム...
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Snapdishの料理写真:角食パン♪
角食パン
キメ細かくふんわり焼き上がってくれました 北海道産ゆめちからは良い粉ですね この...
材料: 強力粉 ゆめちからブレンド 水 砂糖 塩 スキムミルク 白神...
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Snapdishの料理写真:ガトーショコラ?なマフィン
ガトーショコラ なマフィン
酵母生活ボチボチやってます マンゴー酵母ストレートでチョコレートマフィン これで...
材料: 薄力粉 ドルチェ アーモンドプードル 純ココア 砂糖 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:整列ぅ白パン♪
整列ぅ白パン
お行儀よく白パン整列 個を欲張りすぎたかな もう少し小さくてもよかったかもね 今...
材料: 強力粉 お砂糖 塩 スキムミルク 牛乳 ドライイースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:カフェオレパン( •ॢ◡-ॢ)-♡チョコ入り♡
カフェオレパン チョコ入り
台風すごいですね みなさん大丈夫でしょうか こちらは風は強いけど晴れてきました ...
材料: 強力粉 塩 きび糖 インスタントコーヒー お湯 牛乳 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト(フランスパン)です。漬けて焼くだけw。ほろ甘でぽわぽわ〜♪♪を、パクん☆
フレンチトースト フランスパン です 漬けて焼くだけw ...
フランスパンは 吸い込みwがすっごくて 形も崩れにくいので 牛乳が多め 中がしっ...
材料: フランスパンを cm輪切り 溶き卵 牛乳 砂糖 バニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡黒糖パン。
手作り 黒糖パン
これは正真正銘 100 お姐ーたまから頂いたお粉で焼きました 艸 今朝は2回 黒...
材料: 強力粉 粉末黒糖 ポットのお湯 スキムミルク 粗塩 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で茄子のまるごと煮✱
炊飯器で茄子のまるごと煮
今夜は副菜を炊飯器調理してみました 冷たくしていただく残暑らしいひと品です
材料: 茄子 生姜 だし 酒 塩麹 おろし生姜 カイワレ
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Snapdishの料理写真:砂糖無しキャロブと玄米粉の蒸しパウンド。 sugarless steaming pound of the unpolished rice powder and carob
砂糖無しキャロブと玄米粉の蒸しパウンド sugarles...
みかんの絞り汁で甘みをつけたキャロブと玄米粉の蒸しパウンドです ふわもち 甘味充...
材料: 玄米粉 BP みかん 塩麹 菜種油 キャロブパウダー さつま...
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Snapdishの料理写真:ミートボール  クリームソースがけ
ミートボール クリームソースがけ
IKEAのミートボールミールをイメージしてクリームソースとブルーベリージャムを絡...
材料: 合挽き肉 牛7 豚3 玉ねぎみじん切り 人参みじん切り 食パ...
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Snapdishの料理写真:ふんわり❤️自家製酵母のまんまるパン
ふんわり 自家製酵母のまんまるパン
ヨーグルト酵母の中種と試しにつくった林檎酵母の中種 林檎酵母液消費のため丸パン焼...
材料: 強力粉 酵母液 砂糖 塩 バター あれば中種
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Snapdishの料理写真:さんまの蒲焼き棒鮨💖
さんまの蒲焼き棒鮨
本日2品目はぽっちゃりした秋刀魚が売っていたので お寿司にしましたー 脂が乗って...
材料: さんま 砂糖 みりん 醤油 日本酒 すし飯 ご飯 すし酢 生...
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Snapdishの料理写真:スキレットでそのままちぎりパン♪
スキレットでそのままちぎりパン
せっかく買ったスキレット 最初は何に使おうかと考えて やっぱりパンにしました オ...
材料: 20 スキレット分 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 オリーブオイル...
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