昨日お友達から茄子をたくさん頂いたので今日は茄子を使って丼にしました 夏バテしな...
材料: 茄子大きめ 竹輪 シシトウ トマト シソ キャベツ 酒 みり...
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ブリはしょうゆ 砂糖 みりん 酒を合わせたたれで照り焼きにする事が多いのですが ...
材料: ブリの切り身 小松菜 赤パプリカ 黄パプリカ にんにくのすり...
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今期2度目の秋刀魚の蒲焼ちらし寿司 イクラもあったので散らして 再び と言うか三...
材料: 酢飯 秋刀魚 照り焼きタレ 砂糖 醤油 味醂 酒 片栗粉 玉...
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ちょっと ブリカマが大きくて 裏返すのに苦戦したけど フワフワで美味しかった
材料: ブリカマ 塩 片栗粉 ごま油 醤油 酒 味醂 砂糖 生姜チュ...
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マグロのハラモってうのを見つけて買ってみた 見た目はさしが入った大トロそのもので...
材料: マグロのハラモ 塩 ブラックペッパー 小麦粉 ニンニク オリ...
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コロナ禍に入ってから頑張らない 余り変わりばえの無いお弁当しか作らなくなったので...
材料: さつまいもの 麹甘酒 塩
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